Harika bir yemek önerisi ile geldim bugün size kaydedip denemeyi unutmayın ♥️
🥩Güveçte et sote
🥩Malzemeler
1 kg dana eti
15 20 âdet arpacık soğan
2 tane sivri biber
1 tane kapya biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı ucu ile karabiber
Tuz
🥠Hamuru için
2 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
🥩Hazırlanışı
Düdüklüde çok az kuyruk yağını kavuruyorum sıvı yağı da ekliyorum üstüne kuşbaşı doğranmış etimi de ilave edip rengi değişinceye kadar kavuruyorum.
1 çay bardağı su da ekleyip düdüklünün kapağını kapatırken ben fissler düdüklüde yaptım 25 dk pişti. Piştikten sonra etin suyunu süzüp kenara alıyorum.
Bir tavaya az sıvıyağ koyup önce arpacık soğanları rengi dönene kadar pişirelim ardından doğranmış biberleri ekleyip biraz daha soteleyip domatesleri ve baharatları da ilave edip etlerimizi ekleyelim bi karıştıralım yeterli😍
Hamurumuz için un ,ılık su ,tuz ve mayayı karıştırım hamurumuzu yoğuralım 6 eşit parçaya bölüp fırın kabı kadar açıp güveçlerimizin üstüne koyalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp ve çörek otu atalım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun
#et #ramazan #iftarmenüsü #keşfet #virałreels
“🥩MİSAFİR SOFRALARINA YAKIŞIR NEFİS ET GÜVEÇ👌🏻/IG:@tatlarkahveli #güveç #etgüveç #ramadan” üzerine 2 yorum
Tarifi açıklamada göremedim çok güzel olmuş ellerine sağlık tasfiye ölçülü görsek iyi olurdu
Harika bir yemek önerisi ile geldim bugün size kaydedip denemeyi unutmayın ♥️
🥩Güveçte et sote
🥩Malzemeler
1 kg dana eti
15 20 âdet arpacık soğan
2 tane sivri biber
1 tane kapya biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı ucu ile karabiber
Tuz
🥠Hamuru için
2 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
🥩Hazırlanışı
Düdüklüde çok az kuyruk yağını kavuruyorum sıvı yağı da ekliyorum üstüne kuşbaşı doğranmış etimi de ilave edip rengi değişinceye kadar kavuruyorum.
1 çay bardağı su da ekleyip düdüklünün kapağını kapatırken ben fissler düdüklüde yaptım 25 dk pişti. Piştikten sonra etin suyunu süzüp kenara alıyorum.
Bir tavaya az sıvıyağ koyup önce arpacık soğanları rengi dönene kadar pişirelim ardından doğranmış biberleri ekleyip biraz daha soteleyip domatesleri ve baharatları da ilave edip etlerimizi ekleyelim bi karıştıralım yeterli😍
Hamurumuz için un ,ılık su ,tuz ve mayayı karıştırım hamurumuzu yoğuralım 6 eşit parçaya bölüp fırın kabı kadar açıp güveçlerimizin üstüne koyalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp ve çörek otu atalım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun
#et #ramazan #iftarmenüsü #keşfet #virałreels