berkerbasmanav
9 Şubat’ta S Sport Plus’da yayınlanacak olan Super Bowl’u benim bowl tarifimle izlemeye ne dersin?
SUPERBOWL koduyla hemen üye ol, heyecanı kaçırma! @ssportplustr #işbirliği
🥗 Süper Bowl Tarifi
Malzemeler
• 300 gram somon
• 1 adet lime
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Tuz
• Karabiber
• 1 avuç ıspanak
• 1 adet patates
• 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı basmati pirinç
• 2 çay bardağı su
• 1 adet mısır
• 1 tatlı kaşığı köri
⸻
Hazırlanışı
1. Somonu kuşbaşı doğrayın. Üzerine tuz, karabiber, lime suyu, bal ve soya sosunu ekleyip güzelce karıştırın.
2. Marine ettiğiniz somonları fırın tepsisinin bir köşesine dizin.
3. Mısırı 1/4 şeklinde kesin ve köri ile karıştırın ve tepside somonun yanına ekleyin.
4. Patatesleri soyup küp küp doğrayın, zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp tepsiye alın.
5. Tüm malzemeleri 170°C fırında, patatesler ve somon pişene kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.
6. Fırındakiler pişerken basmati pirinci bol suyla yıkayın.
7. Tencereye pirinci alın, üzerine 1,5 çay bardağı su, tuz ve karabiber ekleyin. Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, kapağını kapatıp pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
8. Pişen tüm malzemeleri bir kaseye alın, üzerine taze ıspanak ekleyin ve karıştırın