????????TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI????????
????Evdeki herkes çok sevecek????
????Malzemeler;
-1 Büyük Boy Havuç
-2 YK tereyağ
-3 YK Sıvıyağ
-1 YK Un
-1 ÇB Tel Şehriye
-Baharatlar (tuz, pul biber, nane)
????Terbiyesi için;
-3 YK Yoğurt
-1 Yumurta Sarısı
-2 Diş Sarımsak
-1 YK Un
-1 ÇB Süt
????Hazırlanışı: İlk başta çorbamızın terbiyesini hazırlıyoruz, uygun bir kapa sırasıyla yoğurdu ekle karıştır, yumurta sarısını ekle karıştır, ezilmiş sarımsağı ekle karıştır, unu ekle karıştır, son olarak da sütü ekleyip karışım pürüzsüz bir hâl alana kadar karıştır;çırp. Terbiyemiz hazır bir kenara alıp beklemeye bırakalım.????Şimdi çorbamızı hazırlamaya başlayalım uygun bir tencereye yağlarımızı ekleyip hafiften kızdıralım, kızgın yağın için rendelenmiş havucumuzu ekleyip kavuralım, biraz kavurduktan sonra unumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim, son olarak suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakalım, kaynamaya başlayınca tel şehriyelerimizi tencereye ekleyelim, şehriyelerde yumuşayınca çorbamızın suyundan biraz alıp terbiyemize ekleyelim, su ve terbiyemiz özdeşleşince çorbamıza yavaş yavaş dökerek hepsini ekleyelim, baharatlarımıza da ekleyip kaynamaya bırakalım, blender’dan çekerseniz daha güzel olabilir, işte hazır afiyet olsun ????
✅ BEĞENİP TAKİP ETMEYİ UNUTMAYALIM ✅
#yemektarifleri #nefisyemektarifleri #tarif #tarifdefteri #çorbatarifleri #havuç #bugunnepisirsem #kolaytarifler #pratiktarifler #yemek #tarifdefterim
Bu çorbaya evdekiler bayılacak Özellikle de çocuklar Öncelikle terbiyesini hazırlıyoruz 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı karıştır 2 diş sarımsak bir yemek kaşığı un karıştırmaya devam 1 çay bardağı süt karışım pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz terbiyemizi kenara alıp tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz rendelediğimiz havucu ekleyip
Kavuruyoruz birazcık kavurunca bir yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam ediyorum suyumuzu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başladığında bir çay bardağı tel şehriyeyi ekleyip kaynamaya devam ettiriyoruz şehriyeler de yumuşayınca terbiyemizi çorbamıza yavaş yavaş ekliyoruz baharatlarımızı da ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz çorbamız hazır Afiyet olsun videoyu beğenip takip etmeyi de unutmayalım teşekkürler
KAYNAK
