🥒🍆 Çıtır Sebzeler 🌽
Daha fazla tarif için takip edin. I love you ❤️
1. Çıtır Sebzeler
Kaplama Sosu İçin:
* 1 şişe maden suyu (soğuk) 💧
* 2 yemek kaşığı nişasta 🍚
* 7-8 yemek kaşığı un 🌾
* Tuz 🧂
* Pul biber 🌶️
Hazırlanış Aşaması:
* Kabağın ve patlıcanın içini oyup ince ince dilimleyin.
* Kabağı tuzlayıp 15 dakika bekletin.
* Patlıcanı tuzlu suda 30 dakika bekletip süzün.
* Sos malzemelerini (maden suyu, nişasta, un, tuz) karıştırın.
* Hafif kıvamlı bir sos olmalı, gerekirse koyulaştırmak için un ya da açmak için soda ekleyin.
* Patlıcanın kabaktan ayrılması için sosa hafif toz biber katabilirsiniz.
* Öncelikli tercih zeytinyağında, yoksa sıvı yağda kızartın.
2. Çıtır Mısır
Malzemeler:
* 1 şişe maden suyu (soğuk) 💧
* 4 adet mısır 🌽
* 4 yemek kaşığı un 🌾
* 3 yemek kaşığı mısır unu 🌽
* 1 paket kabartma tozu 🧁
* Tuz 🧂
Hazırlanış Aşaması:
* Mısırı haşla ve kes.
* Sos malzemelerini karıştır ve mısırı ekle.
* Sıvı yağda kızart.
#yemek #tarif #food #recipe #sebze #vegetables #tarif #chef
🥒🍆 Çıtır Sebzeler 🌽
Daha fazla tarif için takip edin. I love you ❤️
1. Çıtır Sebzeler
Kaplama Sosu İçin:
* 1 şişe maden suyu (soğuk) 💧
* 2 yemek kaşığı nişasta 🍚
* 7-8 yemek kaşığı un 🌾
* Tuz 🧂
* Pul biber 🌶️
Hazırlanış Aşaması:
* Kabağın ve patlıcanın içini oyup ince ince dilimleyin.
* Kabağı tuzlayıp 15 dakika bekletin.
* Patlıcanı tuzlu suda 30 dakika bekletip süzün.
* Sos malzemelerini (maden suyu, nişasta, un, tuz) karıştırın.
* Hafif kıvamlı bir sos olmalı, gerekirse koyulaştırmak için un ya da açmak için soda ekleyin.
* Patlıcanın kabaktan ayrılması için sosa hafif toz biber katabilirsiniz.
* Öncelikli tercih zeytinyağında, yoksa sıvı yağda kızartın.
2. Çıtır Mısır
Malzemeler:
* 1 şişe maden suyu (soğuk) 💧
* 4 adet mısır 🌽
* 4 yemek kaşığı un 🌾
* 3 yemek kaşığı mısır unu 🌽
* 1 paket kabartma tozu 🧁
* Tuz 🧂
Hazırlanış Aşaması:
* Mısırı haşla ve kes.
* Sos malzemelerini karıştır ve mısırı ekle.
* Sıvı yağda kızart.
#yemek #tarif #food #recipe #sebze #vegetables #tarif #chef
Hem sağlık, hem lezzet 👏👏👏
Fırında olmaz mı acaba