Klasik Domates Soslu Spagetti Tarifi 🍝
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20-25 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
Makarna için:
1 paket spagetti
Su
Tuz
Domates Sosu için:
5 adet orta boy olgun domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya tuzu ekleyin ve spagettiyi ilave edin. Ara ara karıştırarak paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını alın ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Orta ateşte domatesler fokurdamaya başlayana kadar pişirin.
Domatesler kaynamaya başlayınca pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ardından biber salçasını ilave edin ve salça sosla tamamen özdeşleşene kadar birkaç dakika daha pişirin.
Haşlanan spagettiyi hazırladığınız domates sosuna ekleyin. Makarnayı sosla 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
Sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan, kaşar peyniri veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🍅🍝
#makarnasosu #makarnatarifleri #lezzetliyemektarifleri #yemektarifleri #eliftentarifler
