????PİRİNCE 1 KAŞIK MAYA EKLEYİN‼️SONUCA ŞAŞIRACAK LEZZTİNE BAYILACAKSINIZ ???? Kolay Yemek Tarifleri

????PİRİNCE 1 KAŞIK MAYA EKLEYİN‼️SONUCA ŞAŞIRACAK LEZZTİNE BAYILACAKSINIZ ???? KOLAY Yemek tarifleri!

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 Yemek kaşığı maya
1,5 su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tuz
4 Yemek kaşığı un
1 Kahve fincanı çiçek yağı
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
Yarım demet dereotu

#delicious
#yemektarifleri
#nefisyemektarifleri
herkese yeniden Merhabalar yine çok
kolay çok pratik çok lezzetli bir
tarifim var Sizlere Öncelikle bir su
bardağı sütün içine Maya ekliyorum sütüm
ılık süt ve biraz karıştırdıktan sonra
kapağını
kapatıyorum Daha sonra bunu geniş bir
kaba alıyorum çünkü bu
mayalandıktan taşıyor siz ilk başta
hemen bir kaba alın geniş bir kaba alın
ben unuttum bir bardağın içine koydum
mayamız aktifleşir Ken biz hemen diğer
işlemlerimizi yapıyoruz bir su bardağı
pirinci kabıma alıyorum Çeşmenin önüne
alıp temiz yıkıyorum iyice suyu
nişastasından arındırarak temiz
yıkadıktan
sonra tencerem aktarıyorum küçük bir
tencere kullanmanız yeterli
olacak bicimi ocağa alıyorum ocağın
küçük gözüne alıyorum ve üzerine 2i su
bardağı su
ekliyorum ocağın altına açıyorum Ve
kapağını kapatarak haşlamaya bırakıyorum
kaynamaya başlayınca kapağını açıyorum
biraz karıştırıp kapağını yarım
yapıyoruz Çünkü yağ içinde olmadığı için
taşmalar olabilir burayı kontrollü
pişirelim
böyle lapa bir pirinç olacak
tamamen suyunu çekene kadar pişiriyoruz
kapağını da yarım bırakıyoruz ki
taşımaları olmasın tamamen piştikten
sonra biraz karıştırıyorum ve ocağın
altını
[Müzik]
kapatıyorum Daha sonra başka bir kaba
aktarıyorum geniş bir kabı kullanmanızda
fayda var
kaba aktardıktan sonra biraz ılınmasını
bekliyoruz yarım su bardağı sütü
ekliyorum 2 adet yumurta
ekliyorum ve blender ile iyice
eziyorum tamamen pirinçler parçalanınca
kadar blenderla eziyoruz
şöyle iyice ezdikten sonra diğer işleme
geçiyoruz Hemen
içine mayalanmış Sütümüzü
ekliyoruz ve tekrar blenderle iyice
pürüzsüz olana kadar
çekiyoruz bu arada kanalıma ilk defa
geldiyseniz kanalıma abone olmayı
bildirimler açmayı videolarıma yorum ve
beğeni yapmayı unutmayın lütfen videomu
sevdiklerinizle paylaşarak kanalımı
büyütmem de yardımcı olabilirsiniz
destek olan herkese Şimdiden çok
teşekkür ediyorum pirincimi iyice
ezdikten sonra 3 yemek kaşığı dolusu un
ekledim 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekledim
E bir fincan kadar kahve fincanı kadar
sıvı yağ ekledim ve yarım çay kaşığı
kadar pul biber ekledim lezzet vermesi
için pul biberi ekledim iyice
karıştırıyorum kıvamına bakıyorum un
isterse biraz daha ekleyeceğim
isterseniz buna yani 56 yemek kaşığı
kadar da un alabilir çok unu istemiyorum
sadece 4 yemek kaşığı un eklemiş
oluyorum kıvamına baktıktan sonra 1
yemek kaşığı kadar daha un ekledim
Toplamda 4 yemek kaşığı un eklemiş oldum
iyice karıştırıyorum
[Müzik]
unu tamamen yedirdikten Sonra içine
yeşillikleri
[Müzik]
ekliyorum Dilerseniz Bunu daha koyu bir
hamur yapıp tepsiye dizip
pişirebilirsiniz ekmek
gibi kıvamı bu şekilde çok akışkan da
değil çok koyu da değil Şimdi içine bir
demet yeşil soğanı Küçük küçük doğrayıp
ekledim bir demet maydanoz yarım demet
dereotunu ekliyorum iyice karıştırdım
karıştırdıktan sonra üzerine streçle
kapatıp 15 dakika dinlendirdim 15
dakikanın sonunda streçi açıyorum Ve
tekrar bir karıştırıyorum kenarlardan
Hafif böyle kabarmalar
başlamış karıştırdıktan sonra ocağın
başına geçiyorum iki çeşidini
Göstereceğim size hem tavada hem fırında
siz hangisini Dilerseniz onu yaparsınız
Ben ikisini de göstereyim
size
kalsın tavamı ocağa aldım altı ısınınca
iyice ısınınca birer kepçe böyle
tavamatik
da koyabilirsiniz onlar da farklı lezzet
verir güzel
olur tavaya koyduktan
sonra kısık at pişiriyoruz Hıı şöyle
üzerine kapak koyacağım kapağım delikli
olduğu için üzerine bez örtecek Siz
normal bir tavada yaparsanız herhangi
bir kapakla da kapatabilirsiniz tavam
büyük olduğu için başka kapak olmadı
buna kısık ateşte 3-4 dakika bir tarafı
pişince kapağını kaldırıyorum ve bir
tarafını çeviriyorum tamamen
pankek gibi pişiriyoruz yani onu
mantığıyla pankek daha çabuk pişiyor bu
birazcık daha geç pişiyor içinde pirinci
de olduğu için pirinç tamamen pişmiş ama
böyle yumuşak kalıyor O yüzden pankeke
göre birazcık daha geç pişiyor kısık
ateşte de pişirdiğimiz için bir tarafı
piştikten
sonra çevirdim tekrar aynı kapakla
kapağını kapatıyorum pişmeye bırakıyorum
ve çıkarıyorum Diğer yandan da tepsimi
yağladım
e kalan bütün harcımı döktüm tepsiye ve
düz düzelttim başka hiçbir işlem
yapmadan böyle fırına veriyorum 180
derecelik fırında altı üstü iyice Pişene
kadar pişirdim görüntüsü bu şekilde
oldu tavada pişirdikleri de çok güzel
oldu
e tepside pişirdiğim de çok güzel oldu
ama tepside pişirdim Bir tık daha
lezzetli oldu sanki tamamen tercih sizee
kalmış arkadaşlar hangisini isterseniz
şöyle kıvamını da hemen size göstermek
istiyorum iç içi kalmıyor kesinlikle içi
yumuşak oluyor ama çiy kalmıyor Çünkü
pirinci piştiği için içi yumuşak olur
Şöyle kıvamını da göstereyim Diğerini de
hemen dilimlere ayırıp onu da göstermek
istiyorum Dilerseniz yağlı Kadı koyup o
şekilde pişirirseniz Hemen tepsiden ters
çevirip çıkarmak daha kolay olacaktır E
daha da pratik olacaktır şimdi böreğimi
dilimlere ayırıyorum Dilediğiniz kadar
büyük veya küçük yap
dilimlemesi de oldukça kolay oluyor
Dediğim gibi yağlı kağıt koyarsanız
Altına çok daha kolay ve pratik
olacaktır şöyle hemen kıvamını da
Göstereceğim
[Müzik]
size Bun da içi tamamen pişiyor şöyle
içi yumuşak kalıyor arkadaşlar yani içi
yumuşak kalıp çok çok fazla pişirmeye
pirinci piştiği için içi yumuşacık
kalıyor dışı çıtır çıtır oluyor Çok
lezzetli oluyor deneyen ve yiyen
Herkeslere Afiyetler olsun