Şifalı çorba yemek,Yemek tarifi,Çorba tarifi,Lezzetli tarifler,Ekşili Köfte Tarifi,nefis mi nefis bir tarif #lezzetlitarifler #yemektarifleri
● MATERIALS ●
Ingredients for mini meatballs:
• 80 grams of rice (wash and drain)
• 1 chopped onion
• 250 grams of minced meat
• 16 grams of salt
• 5 grams of cumin, thyme, chili pepper
• 1 egg
• 1 tablespoon of flour
All the ingredients are kneaded and small meatball shapes are obtained. Arrange on floured tray.
???? 1 carrot and
1 large potato is cut into cubes. 50 ml of sunflower oil is poured into the pot. First, chopped carrots, then potatoes, then 1 chopped onion and salt are added. Then 5 glasses of hot water are added.
????In a separate bowl, add 2 egg yolks. Add 1 cup of yogurt and mix well. Then add 1 glass of warm water and whisk again. This mixture is added to the pot when the meatballs are cooked.
~~ AZƏRBAYCAN RESEPTİ ~~
İNQREDİENTLƏR
Mini küftə üçün inqrediyentlər: • 80 qram düyü (yuyub süzün) • 1 ədəd doğranmış soğan • 250 qram kıyma • 16 qram duz • 5 qram kimyon, kəklikotu, çili bibəri • 1 yumurta • 1 xörək qaşığı. Bütün inqrediyentləri yoğurun və kiçik küftələr hazırlayın.Kiçik küftələri unlu nimçəyə qoyun.
???? 1 kök və 1 böyük kartofu kublar şəklində doğrayın. Tavaya 50 ml günəbaxan yağı tökün. Əvvəlcə doğranmış yerkökü, sonra kartof, sonra 1 ədəd doğranmış soğan və duz əlavə edin. Sonra 5 stəkan qaynar su əlavə edin.
????Ayrı qabda 2 yumurta sarısı əlavə edin. 1 stəkan qatıq əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Sonra 1 stəkan ilıq su əlavə edib yenidən çalın. Bu qarışım küftə bişəndə qazana əlavə edilir.
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 7, 2026
