Karışık Turşu tarifi
malzemeler ????
ortalama 3 kg lahana
1 kg kornişon
1 kg ham domates
250 gram acur
250 gram çeşitli biber
250 gram kelek
500 gram havuç
4 bardak sirke
15 yemek kaşığı kaya tuzu
4 baş sarımsak
250 gram fasulye
az limon
Yapılışı ????
limon, maydanoz hariç tüm malzemeler doğranır, geniş bir leğene alınır , karıştırılır
ağzı kapatılarak bir gece dinlendirilir.
steril kavanozlara iyice basılır, videomdaki gazı alınır ,biriken su kavanozlara uygun miktarda alınır maydanoz ve limon konulur ve ağzı sıkıca kapatılır karanlık Serin yerde muhafaza edilir.
kavanozlar açılınca bitene kadar buzdolabında muhafaza ediniz.
8.5 litrelik turşu belki sızıntı yapabilir altına leğen koyalım..
15 /20 gün sonra açıp yiyebilirsiniz.
afiyet olsun.
#new #turşu #yemektarifleri #travel #kolay #pratik #asmreating #yummy #tasty #basit #videos #video #anayemek #yemek videolari
nefis tarifler, kolay yemek tarifleri,yummy, turşu tarifi, turşu
KAYNAK
“????SIRRİNİ VERİYORUM????️ TURŞUYU BU YÖNTEMLE YAPİN İNANILMAZ LEZZETLİ OLUYOR.” üzerine 33 yorum
first
Ellerinize sağlık, bayıldım bu yönteme.Zaten hep değişik ve farklı yöntemleriniz var???? turşum var ama biraz bu şekildede denicem inşallah .Kolay gelsin
????????????????????
T
Teşekkürler
Sarımsak neden yok diyordum ki son anda söyledi koymuş. ????
Limon turşu ya nasıl bir tat veriyor bilgi verirmisin.ben hiç limon kullanmiyorum
Ellerinize sağlık,nasıl da iştah acıcı görünüyor.Legendeki şu hepsine yeterli geliyor mu?
Geçen yıl "KORNİŞON TURŞU" kurduğumuz da , kornişon turşularımız çok yumuşak olmuş ve ağız tadıyla yiyemedik .Sizce yumuşak olmasının sebebi nedir?Nerede yanlış yaptık belirtirseniz sevinirim.Saygılarımla…????
Mutlaka deniyeçem kolay gelsin Allah ağız tadıyla yemesini nasip etsin arkadaşım ????????????
Her zaman yaptığımız gibi yaptık efendim.En altına limon tuzu koyduk.Turşunun gelişimi için bir avuç nohut , 10 diş sarımsak koyduk.Kornişon turşuları yerleştirip üzerine sirkesini koyup birazda su ekleyip en üst kısmına da nane koyup kavanozu kapattık.Benim tahminim sirkesini fazla koyduğumuz için yumuşak olduğu kanaatindeyim , siz nedersiniz?
çiçekler böcekler feda size… elinize sağlık…..
Enfes görünüyor gerçekten harika
Günaydın hayırlı sabahlar Ellerinize emeğinize sağlık afiyet Berkecan turşu Harika oldu
☝????????❤
Lahana turşusu yaparken beyaz lahana mı, yeşil lahane mı kullanacağız, farkı nedir?
Sizi yeni keşfettim. Hakikaten tarifleriniz ve anlatımınız muhteşem. Sizden orijinal bir kazandibi ve ayva reçeli tarifi istesem ????
Hi king mahpa
????????????????????
❤❤❤????????????????
Bu tursulara neden bir demet kereviz yapragi koyulmuyor acaba kerevizsiz turşumu olur
♥️♥️♥️
Muhteşem bir tarif gercekten
Emegine saglik arkadasim masallah afiyetle saglikli gunler dilerim cok begendim vitamin deposu????????????????????
Irmik helvasi diyon tursu kuruyon
5 kiloluk kavanoza ne kadar sirke ve tuz atmalıyım ilk kez yapanlar için bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler
Hiç sarimsak kullanmadiniz mi
Merhaba üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullansam oluyor mu
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet le yimeyi nasip etsin Allah'ım ????????????????????????????????????
Peki doğramadan yapsam bu yöntemi yine sulanırmı
Ablacim turşumun tuzu az suyu bulandi hafif yumşalmada var suyunu değiştiriyimmi yoksa tuz ilavesi yetermi??
Eline diline sağlık kızım turşu yapmayı öğrendim
Kızım sarmısak koysak olurum ben seviyorum da bunu açıklarsan memnun olurum