Bugün sahur için hem çok pratik hem de inanılmaz lezzetli porsiyonluk gözlemeler yaptım 👌
Üstelik sadece 2 yufka ile hem ıspanaklı hem patatesli iki farklı lezzet hazırladım.
Tavada pişerken öyle güzel kabarıyor ki… adeta balon gibi şişip nar gibi kızarıyor 🤤
Tek kat yufkadan yaptığım için ayrıca sos hazırlamaya gerek yok.
İç harcıyla birlikte hem doyurucu hem de çok pratik bir sahur tarifi oluyor.
✔️ Hem sahurda hem kahvaltı sofralarında yapabileceğiniz
✔️ Az malzemeli ama oldukça lezzetli bir tarif
🌙 Ramazan’a Özel Zahmetsiz Tarifler serimizde bugün de mutfağı yormayan ama sofrayı mutlu eden bir tarif var.
Sahurda hızlıca hazırlayıp sıcak sıcak yemek gerçekten çok keyifli oluyor.
Malzemeler ve yapılış detaylarını sabit yorumda paylaştım 👇
Bu tarz pratik tarifleri seviyorsanız videoyu beğenip kaydetmeniz yeni tarifler için bana büyük destek oluyor 🙏
Sahurda siz en çok ıspanaklı mı patatesli mi tercih edersiniz?
Yorumlarda merak ediyorum 👇
#pratiktarifler #sahurtarifleri #gözlemetarifi #ramazantarifleri #yufkatarifleri
“🔥 Tek Yufkayla Porsiyonluk Gözleme! Tavada Balon Gibi Kabaran Sahurluk Pratik Tarif” üzerine 2 yorum
📌 Porsiyonluk Pratik Gözleme Tarifi
Malzemeler
2 adet yufka
Ispanaklı iç harç
1 adet soğan
1 bağ ıspanak
Rendelenmiş kaşar peyniri
Patatesli iç harç
1 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Rendelenmiş kaşar
Pişirmek için
Tereyağı
Yapılışı
Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye keserek 4 parçaya bölün.
Ispanaklı harç için:
Soğanı kavurun, doğranmış ıspanakları ekleyip biraz pişirin.
Patatesli harç için:
Haşlanmış patatesi ezip salça ve baharatlarla karıştırın.
Her yufka parçasının ortasına iç harçtan koyun, üzerine biraz kaşar ekleyin ve 4 köşesini katlayarak kapatın.
Tavada tereyağı ile arkalı önlü kızartın.
Pişerken balon gibi kabarıp nar gibi kızaran pratik gözlemeler hazır 👌
🔥 Single-Sheet Portion-Sized Gözleme! A Practical Recipe for Sahur That Puffs Up Like a Balloon in the Pan
Today, I made portion-sized gözleme for sahur that are both incredibly practical and unbelievably delicious 👌
What's more, I made two different flavors, spinach and potato, with just 2 sheets of phyllo dough.
They puff up so beautifully while cooking in the pan… they swell like balloons and turn a deep red color 🤤
Since I made them with a single sheet of phyllo dough, there's no need to prepare a sauce.
With the filling, it's both filling and a very practical sahur recipe.
✔️ You can make it for both suhoor and breakfast tables.
✔️ A recipe with few ingredients but quite tasty.
🌙 In our Effortless Recipes for Ramadan series, today we have a recipe that doesn't tire the kitchen but makes the table happy.
It's really enjoyable to prepare it quickly for suhoor and eat it hot.
I shared the ingredients and preparation details in the pinned comment 👇
If you like these kinds of practical recipes, liking and saving the video is a big support for me to share new recipes 🙏
Do you prefer spinach or potato for sahur?
I'm curious to know in the comments 👇
📌 Practical Gozleme Recipe for One Serving
Ingredients
2 sheets of phyllo dough
Spinach filling
1 onion
1 bunch of spinach
Grated cheddar cheese
Potato filling
1 boiled potato
1 teaspoon tomato paste
Salt
Black pepper
Red pepper
Grated cheddar cheese
For cooking
Butter
Directions
Cut each phyllo sheet in half lengthwise, then cut each half in half again to make 4 pieces.
For the spinach filling:
Sauté the onion, add the chopped spinach, and cook for a few minutes.
For the potato filling:
Mash the boiled potato and mix with the tomato paste and spices.
Place some filling in the center of each phyllo piece, add a little cheddar cheese on top, and fold the four corners to seal.
Fry in butter in a pan on both sides.
These practical gözleme puff up like balloons and turn a beautiful golden brown while cooking. 👌