GERÇEKTEN ABARTMIYORUM…
DENEYEN HERKES TARİFİNİ İSTİYOR 😍
PATLICAN 🍆 PATATES 🥔 KIYMA VE BEŞAMEL SOSUN
BİR ARAYA GELDİĞİ EFSANE LEZZET!
DIŞI KIZARMIŞ 🔥 İÇİ YUMUŞACIK 🤤
BU TARİFİ KAYDETMEYİ UNUTMA 📌
SENCE EN GÜZEL KISMI ÜSTÜ MÜ İÇİ Mİ? 👇”
patlıcan yemeği, patatesli yemek, kıymalı yemek tarifleri, fırında yemek tarifleri, beşamel soslu yemek, fırında patlıcan patates, kıymalı patlıcan yemeği, kat kat yemek tarifi, kolay ana yemek, akşam yemeği tarifleri, pratik yemek tarifleri, fırın yemekleri, kaşarlı fırın yemeği, ev yemekleri tarifleri, nefis yemek tarifleri, yemek tarifleri türk mutfağı, kolay tarifler, lezzetli yemek tarifleri, doyurucu yemekler, misafir yemeği, ana yemek önerileri, yemek videoları, yemek reels, fırında sebzeli kıymalı yemek, patlıcan patates kıymalı yemek
“🔥 DENEYEN TARİFİNİ İSTİYOR! KAT KAT LEZZET TEPSİSİ 🤤” üzerine bir yorum
📝 MALZEMELER
* 2 adet orta boy patlıcan 🍆
* 2 adet orta boy patates 🥔
* 1 adet kuru soğan 🧅
* 2 diş sarımsak 🧄
* 2 adet domates 🍅
* 1 adet yeşil biber
* 1 adet kırmızı biber
* 200–300 g kıyma
* Tuz 🧂
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 su bardağı su (su ölçüsünü kendiniz ayarlayın çok fazla olmayacak)
Üzeri için:
* Beşamel sos
* Rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
Kızartmak için:
* Sıvı yağ
⸻
🍳 YAPILIŞ
Patlıcan ve patatesleri dilimleyip kızgın yağda hafifçe kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
Ayrı bir tavada doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Küp doğranmış domatesleri, biberleri ve salçayı ilave edin. Tuzunu ekleyip kısa süre daha pişirin, ardından suyunu ekleyip 10/15dakika kaynatın.
Fırın kabına önce kızartılmış patlıcan ve patatesleri dizin, üzerine hazırladığınız kıymalı harcı yayın. Bu işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
En üste beşamel sosu dökün ve bolca kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.