???? YAPTIĞIM EN LEZZETLİ DOLMA BUYDU ???? KOLAY ,PRATİK, NEFİS YEMEK TARİFİ????BİBER DOLMASI TARİFİ

Biber varsa bunu deneyin ???? YEDİĞİM EN LEZZETLİ DOLMA TARİFİ

Biber Dolması Tarifi Ìçin Malzemeler

13 adet dolma biber(1,5 kg)
20 yemek kaşığı pirinç
1 büyük kuru soğan
1/3 demet maydonoz
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı isot
1,5 tatlı kaşığı tuz
Karabiber, pulbiber
1 domates püresi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu

Üzerine
2 adet domates

Sos
1 tatlı kaşığı domates salçasi
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su

NOT: Dolmabiberler küçükse her dolma bibere 1 yemek kaşığı pirinç hesaplayın.
Benim dolma biberler büyüktü 1,5 yemek kaşığı hesapladım…Iç malzemem tam denk geldi…Yani tam ölçü yaptım…

Pişmiş halinide video gördüyseniz taşma ,patlama olmadan çok güzel pişiyor…..

Tencereye eklenen suyuda yine dolmabiberlerin yarisina gelecek kadar ekleyin….Yeterli geliyor…..

Sormak istediginiz herşeyi yoruma yazin, yorumlarimi okuyorum, hem cevap alirsiniz hem bana destek olmus olursunuz.

Sizi seviyorum iyi seyirler dilerim….
#yemektarifi #biberdolması #zeytinyağlı #dolmabiber
Herkese merhaba ben satım Melik selinden kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere dolma biber yapacağım ama gerçekten o kadar lezzetli oluyor ki kesinlikle benim yapmış olduğum gibi yapmanızı öneririm sayı olarak 13 tane biber kullandım ama kilo olarak da 1,5 kilo kadar diyebilirim öncesinden yıkadım çekirdekli kısmını bu şekilde çıkartalım

Derin bir kase içerisine su ilavesi yaptım çekirdeklerini çıkarttıktan sonra da içerisine ekliyorum tamamının çekirdeğini çıkarttıktan sonra dış kabuğunu Ben öncesinden lavada yıkamıştır O yüzden sadece içinin yıkanması kaldı bu şekilde suya daldırılır tabağıma alıyorum dolma biberlerim görmüş olduğunuz gibi bayağı bir uzun Normalde küçüklerini seçerseniz bir yemek kaşığı kadar

Yeterli geliyor Ama benim bugün almış olduğum biberler biraz büyük olduğu için ben 1,5 yemek kaşığı olarak hesapladım pirinçleri yıkadım Daha sonrasında derin bir kase içerisine alıyorum üzerine bir tane büyük soğan doğradım ceyrek demet maydanoz doğradım onu ekliyorum yarım yemek kaşığı kadar domates salçası yarım yemek kaşığı biber

Salçası 1 yemek kaşığı Kuru nane 1 tatlı kaşığı İsot ekledim kesinlikle denemenizi öneririm İsot inanılmaz bir lezzet veriyor 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz ekledim biraz karabiber birazcık da pul biber ilavesi yaptım Bir tane de domatesim ii rendeden geçirelim onu da ekleyelim bir çay bardağı da zeytinyağı kullandım zeytinyağı yerine isteğe bağlı

Sıvı yağı da kullanabilirsiniz Bir tane de limonumun suyunu sıktım onu da ekledim Kullanmış olduğum bütün malzemeler Sadece bu kadar bütün malzemeleri güzel bir şekilde karıştıralım İki tane de domates doğradım kapak olarak kullanacağım dolma biberlerimizi birer birer alalım dolma biberin yarısına gelecek kadar da iç malzemesinden ekleyelim ister kaşık yardımıyla ekleyin

Isterseniz de eliniz ekleyin Ben normalde elimle basmayı seviyorum ama videoda biraz kirlilik oluyor o yüzden de kaşıkla yaptım yarısına kadar ekledikten sonra üzerine bir dilimde domatesle kapak yapıyorum tamamını aynı işlemden geçirerek tenceremize alalım burada yine duramadım elimle bastım Çünkü gerçekten böyle hani bazı işlerde elimi kullanmayı gerçekten seviyorum lezzetinin geçtiğine de

Inanıyorum yarısına gelecek kadar malzemeden ekleyelim birazcık da bastıralım burada sizlere dolma biberin iç kısmından dış kısmına böyle ne kadar doldurduğum göstermeye çalıştım Daha sonrasında da üzerine bir dilimde domatesle böyle kapatalım tencerem bu şekilde dik bir şekilde yerleştiriyorum burada ben iç malzemesini hazırlamış olduğum kaseyi tercih ettim çünkü burada Hala yağ ve

Salça kırıntıları var tamamını kullanmak istiyorum 1 tatlı kaşığı kadar ister domates salçası İster siz de biber salçası ekleyin bir tatlı kaşığı kadar da tuz ekledim 34 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ekledim suyunu eklemeden Öncelikle salçayı bu şekilde özledim ben burada 4 su bardağı kadar su yaptım Ama bu herkeste farklılık

Gösterebilir dolma biberin yarısına gelecek kadar su eklememiz gerekiyor birazdan net bir şekilde zaten suyu ne kadar eklediğimi göreceksiniz 4 su bardağı dedim ama 4 su bardağını şimdi yeni ekliyorum dolma biberin yarısına gelecek kadar suyunu ilave yaptıktan sonra kapağını kapatıyorum ve Ocağıma alıyorum burada kapak farklı kullandım Çünkü tencerenin kapağını maalesef

Bulamıyorum kaynayana kadar normal ateşte Kaynadıktan sonra da kısık ateşte yaklaşık 55 dakika kadar pişirdim Ben dolma biberi böyle üzerine bolca limon sıkarak gerçekten çok seviyorum çocukken biraz zor yerdim Şimdi gerçekten böyle bayıla bayıla yiyorum bolca limon sıktığınız zaman gerçekten lezzetine lezzet katıyor dolma biberi zor yiyorsanız limonunu biraz fazla ekleyin gerçekten

Limon tadını güzelleştiriyor birazcık İsot ekleyin Bir de malzemesine mutlaka Kuru nane ekleyin gerçekten güzel bir Aroma veriyor gördüğünüz gibi ben iç malzemesini de limon Ekledim ama Üzerine de böyle bolca sıkıyorum limonun üzerine sıktıktan sonra Öncelikle böyle parçalıyorum sonrasında tekrardan limon sıkıyorum ben bu şekilde çok ama çok seviyorum Her gün

Olsa her gün yerim sizlere de tavsiye ederim bugün de tarifim sonuna geldim Beni izlediğiniz için teşekkür ediyorum bana destek olmak için kanalıma hala abone değilseniz abone olmayı unutmayın abone olduktan sonra bildirim zilini açalım ki yeni tariflerim de haberiniz olsun izledikten sonra lütfen beğeni bırakmadan çıkmayalım kısa do olsa destek amaçlı yorum istiyor

Allah nasip ederse yeni tariflerim de yeni lezzetlerim de görüşmek üzere sağlıkla kalın hoşça kalın y

KAYNAK