nurcanli_tarifle
📣MENÜMÜ NASIL BULDUNUZ? HANGİ TARİF GELSİN? Çok keyifli bir gündü @brionionline tencerelerimde 3 çeşit yemeği dakikalar içinde hazırladım demir kaşık kullanmanın avantajı 🤭 yanmaz yapışmaz çizilmez 5 yıl garantili her yıl sizde benim gibi tencere değiştiriyorsanız alın bu tencereleri ömür boyu kullanın.
Lebeniye çorbası📌
Malzemeler📌
📌4 yemek kaşığı pirinç
📌2 su bardağı haşlanmış nohut
📌2 litre su
📌1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için📌
📌6 yemek kaşığı yoğurt
📌2,5 yemek kaşığı un
📌1 adet yumurta
📌Yarım limon suyu
Köftesi için📌
📌250 gr kıyma
📌Yarım çay bardağı galete unu
📌1 çay kaşığı tuz
📌1 adet yumurta
📌Küçük bir soğan rendesi
📌1 yemek kaşığı köftelik baharat
Sosu için 📌
📌2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
📌1 yemek kaşığı nane
Hazırlanışı📌
Öncelikle köftemizi minik minik hazırlayalım dolaba kaldıralım .
İyice yıkamış pirinci tencereye alalım üzerine suyu ilave edelim yumuşadıktan sonra haşlanmış nohutumuzu tuzumuzu ekleyelim terbiyemmizi iyice çırpalım çorbanın suyundan azar azar ekleyip açalım çorbamıza yavaşça karıştırarak ekleyelim orta ateşte pişerken sık sık karıştıralım .
Tavaya tereyağ alalım köftelerimizi kızartalım üzerine nanemizi ekleyip 1-2 tur daha karıştıran çorbayla buluşturalım sonra bir 5- 6 dk kaynatıp servise hazır Afiyet olsun 👩🍳
Elinize sağlık çok güzel 🌸
Aniden geldi ve bukadar sebzeyi kesip yaptınız helal olsun. Süper görünüyor eminimki öyledirde❤
Iyide seni görmeye geliyorlar, sen onlari birakip mutfaga kayboluyorsun?
Ellerinize sağlık
Bu ne, etim var menüsü mü?