Ay tatlısı tarifini yapmak çok kolay. Mutkaka denemelisiniz ????.
Ay tatlısı tarifi için malzemeler
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz içi
150 gr tereyağı veyada margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta birinin sarısını üzerine ayıralım
2 su bardağı un

Şerbeti için
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon

#nefisyemektarifleri #asmr #keşfet #asmreating #aytatlısı #şerbetlitatlıtarifleri
e herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere ağızda dağılan kıyır kıyır bir ay tatlısı tarifi ile geldim videomun sonuna kadar izlemenizi önemle rica ederek hemen tarzım hazırlanmaya başlıyorum tarihimize ilk olarak şerbetimizi hazırlamakla başlayalım iki buçuk su bardağı şekeri uygun bir tencerenin içerisine alıyorum Daha sonra üzerine 3 su bardağı su ekleyip ocağımıza alalım ocağa almadan şöyle bir karıştıralım ama ben iki buçuk su bardağı şeker kullandım isterseniz 3 su bardağı şeker de kullanabilirsiniz Biz ocağı aldıktan sonra arada karıştırarak kaynamasını sağlayalım bir şerbet yeteri kadar Kaynadıktan sonra hemen üzerine 1-2 damla limon damlatıyorum o Limonu da anlattıktan sonra iki dakika boyunca kaynamaya bırakalım daha sonra ocaktan indirilme soğumaya bırakalım tatlımızın sıcak şerbetimiz soğuk olması gerektiği için bu işlemi uygulayalım şerbeti bir Kemal aldıktan sonra hemen hamuru yoğurma işlemine geçiyorum uygun bir yoğurma kabının içerisine 150 gram tereyağı ya da margarin kullanabilirsiniz Ben tereyağı kullandım bir çay bardağı ince çekilmiş ceviz 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı pudra şekeri 2 adet yumurtanın bir adet sarısını üzeri için ayırdım Geri kalanını karışımı ekliyorum bu daha sonra 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave ediyorum Bunu muz ilave etmeden önce bütün malzemeleri güzel bir şekilde karıştıralım tamamını güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra üzerine 2 su bardağı un ilavesi yapacağım unun kalite markasına göre değişkenlik gösterebilir unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım o ilk malzemeleri yeteri kadar karıştırdıktan sonra un ilave ediyorum ve yoğurma işlemine devam ediyorum Bu arada hala kanalıma abone değilseniz kanalıma abone olarak ve videolarımı sonuna kadar izleyerek bana destek verebilirsiniz birbirinden güzel tarifler için zil sesini açık bırakma unutmayalım O zaman ben hamurumu yeteri kadar yoğurdum gördüğünüz gibi iki su bardağından fazla örneklemesi yapmadım şöyle bir toparladıktan sonra hamuru iki parçaya ayırıyorum ve bir rulo haline getiriyorum bu ruloyu ne çok ince ne de çok kalın yapmaya Özen gösterelim tatlılarımız ın ne İncirli ve kalın olması bizim için önemli bi hemen bir rulo haline getirdikten sonra üzerine elimle bastırıyorum eline bastırdıktan sonra bir çay bardağı yardımıyla keseceğim her yerini düzgün olmasına eşit olmasına özen gösterelim abone ol Evet heryerine güzel bir şekilde düzleştirdikten sonra hemen kesme işlemine başlıyorum bu evinizde herhangi bir halka kalıplardan varsa onlardan da kullanabilirsiniz Eğer ki yoksa benim gibi çay bardağı ile çok rahatlıkla yapabilirsiniz bu işlemi yaparken bütün tatlılarımız ın eşit olmasına özen gösterelim bu tatlı ile ilgili bir bilginiz bir tecrübeniz varsa yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim buraya kadar gelen arkadaşlardan da yorumlar kısmına herhangi bir çiçek böcek ya da Emoji olabilir bırakırsanız çok mutlu olurum mı elimden geldiği kadar bütün püf noktalarını sizlerle paylaşıyorum fakat aklınıza takılan herhangi bir soru olursa yorumlar kısmına yazarsanız en kısa sürede sizlere dönmüş olacağım çok tatlı larımızın tamamını aynı şekilde hazırlayalım bu hazırlamış olduğum ay tatlılarını uygun bir fırın tepsisine koyuyorum Ben tatlımı borcamda pişireceğim istediğiniz Fırın tepsisinde pişirebilirsiniz altına herhangi bir yağlı kağıt veya da tepsiye Ağlamıyorum direkt olarak koyuyorum hiçbir sorun yaşamadım da tepsimize güzelken de yine aynı şekilde Özen gösterirsek görseli daha güzel olacaktır Ama bu tatlıyı ister halinize isterseniz misafirlerinize Gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz Ben tatlımın tamamını dizin üzerine ayırmış olduğumuz bir adet yumurta sarısını sürelim malzemeleri açıklama kısmına tam not olarak ekliyorum her zaman olduğu gibi Oradan da bakabilirsiniz Hımm yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde sürmeye Özen gösterelim daha güzel kız alabilmesi için abone ol bu yumurta sarısını sürdükten sonra üzerine Bir çatal yardımıyla iz yapacağım İsterseniz bu işlemi yapmaya bilirsiniz ama mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum çatalla şekil verirken de yine ay şeklini verirsek daha güzel olacaktır gördüğünüz gibi çok basit bir işlemle kısa sürede hazırlayabilirsiniz da çatalla şekil verdikten sonra tatlımızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim Ben yaklaşık kırkbeş dakikada pişirdim fırınlar değişiklik göstereceği için kontrollü olmakta fayda var bu hepsini aynı şekilde iz veriyorum bu daha sonra fırına gönderiyorum ama ben artık tatlımı pişirdim hemen üzerine tatlılarımız soğumadan şerbetimizi ilave edelim şerbeti mutlaka soğuk tatlılık sıcak olması gerekiyor en önemli püf noktalarından bir tanesi Aksi takdirde hamurlama olabilir ya da şerbetini çekmeyebilir bu şerbetini üzerlerine gelecek şekilde koymaya Özen gösterelim bu şerbetin tamamını boşalttıktan sonra en az 2 saat boyunca dinlendirelim mutlaka dinlendirme işlemine Özen gösterelim ve bu tatlıyı Eğer akşamdan yaparsanız daha da lezzetli olacaktır şerbetin tamamını döktükten sonra üzerine bir kesme tahtası ile kapatıyorum isterseniz hiç kapatmaya bilirsiniz hiç problem değil daha sonra iki saat boyunca dinlenmeye bırakıyorum ben yaklaşık bir buçuk iki saat boyunca dinlendirdim daha fazla uzun süre dinlendirilir Seniz daha güzel olacaktır Ben Üzerine Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ediyorum isterseniz Hindistan cevizi yada isterseniz hiçbir şey dedi süsleyebilirsiniz sade olarak da tüketebilirsiniz da bu şekilde görüntüsü Gerçekten çok güzel oluyor bu tamamını su istedikten sonra hemen servisinizi yapmaya başlayalım ilk olarak servis tabağına alıyorum sizlere daha yakından göstermek istiyorum Gerçekten harika bir tatlı oldu mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum çok az da dağılan kıyır kıyır bir tatlı olduğunu denediğiniz zaman yorumlar kısmında fikirlerinizi paylaşırsanız çok mutlu olurum abone ol Abi ben servis tabağına yeteri kadar aldım hemen sizlere yakından dokusunda göstermek istiyorum daha çatalı değdirmeden kendiliğinden dağılan harika bir tatlı oldu hazır aldıklarımız dan inanın hiç bir fark yok hemen sizlere iç dokusunu göstermek istiyorum ben yaklaşık bir buçuk saat dinlendirdim için tamamen şerbetini çekmediği halde Harika oldu bir gecede dinlendirir siniz muhteşem bir tatlı oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum gördüğünüz gibi aklınızda hiçbir soru işareti kalmasın gerçekten muhteşem oldu Şimdi sizlere daha da yakından göstermek istiyorum Bu havuzda dağılan kıyır kıyır muhteşem bir tatlı oldu Bugünlük de bir tarifin daha sonuna geldim Umarım beğenmişsinizdir deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Bir sonraki videoda görüşmek dileğiyle hoşçakalın çok sıkkın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“???? Baklava lezzetinde ay tatlısı???? CEVİZLİ AY TATLISI /kıyır kıyır ay tatlısı ✅ #aytatlısı” üzerine 21 yorum

  1. Şekerpare tarifinin aynısı verdiğiniz reçete nasıl oluyorda şekerpare tarifi olan bir tatlı baklava lezzetinde oluyor iki tatlının yeri çok farklı kulvarlarda izlenme kasmak için bu tür kelime oyunlarına gerek varmı insanları neden yanıltıyorsunuz bilmesek bize baklava diye yuttaracksınız yani bumudur ayıp ama insanları kandırmayın bilen var bilmeyen var sizi kınıyorum

  2. O kadar lezzetli oldu ki bayıldık bir oturuşta 4 er tane yedik ❤️❤️❤️ cevizli tatlıları hiç sevmem normalde ama bu başkaymış???????? hamuruna şekil vermek de çok güzeldi çok keyifliydi. Ama benim tepsiye bile zor sığdı daha fazla unla toplandı hamurum. Ellerinize sağlık bayıldım gerçekten çok teşekkür ederim ❤️

Yorum yapın