???? 15 DK DA PİŞİYOR????YIRTIK YUFKALARDAN KOLAY TAVA BÖREĞİ #yemektarifi #tavaböreği #recipe

Merhabalar bugün sizlere yırtılmış artık yufkalardan süper kolay bir börek tarifiyle geldim. ???? çok basit az malzemeyle doyurucu ve lezzetli bir börek oluyor. denemenizi tavsiye ederim. ????
Şimdiden afiyet olsun ????

????Malzemeler

2 adet yufka
2 yk yoğurt
2 büyük haşlanmış patates
tuz
baharat

????Materials
2 phyllo dough
2 tablespoons of yogurt
2 large boiled potatoes
salt
spice
Merhabalar ben Neslihan kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere yırtık yufkalardan yapabileceğiniz çok pratik bir tava böreği tarifi vereceğim Hadi buyurun tarife geçelim Öncelikle iki büyük boy haşlanmış püre haline getirilmiş patatesini kaba alıyorum üzerine tuzunu ekliyorum şu ana kadar tuzdan başka herhangi bir şey eklemedim içine Bu şekilde bir börek yaparken artan yırtılan vesaire gibi

Yufkalarımı kenara ayırıyorum böyle bu böyle yapmak için kullanıyorum içinde böyle isterseniz tahtaya alıp bıçakla da kesebilirsiniz ama ben bu şekilde elimde bölmeyi tercih ediyorum küçük küçük parçalara ayırıyorum birbirine yapışmayacak şekilde farklı farklı yerlere atıyorum kasenin içerisinde yoğururken Dikkat etmem gereken şey yufkaların hepsinin bir tarafa toplanmaması yani her yerinde biraz Usta

Biraz patates olacak şekilde böyle iki dolu dolu yemek kaşığı yoğurt İstediğiniz türde baharat koyup kaşıkla güzelce karıştırmaya başlayacağız Tabii isterseniz elle de yoğurabilirsiniz yoğurt kısmını patatesin pişme yumuşaklığına göre değiştirebilirsiniz isterseniz süt kullanabilirsiniz ve ben şu an bütün yufkamın içine eklemedim önce bir deneyeceğim şöyle bir hamur haline getirdikten sonra eğer yufkayı az

Bulursam üstüne yufka ekleyeceğim ki az buldum kalan yufkaya da üstüne ekleyip yoğurmaya devam ediyorum Ben Bu mantıkla sadece patatesli değil aynı zamanda ıspanaklı börek de yapıyorum O da çok lezzetli oluyor Onun içerisine bir tane yumurta kırmanızı tavsiye ederim yani ıspanaklı böreğin içerisinde Tabii isterseniz Buna da kırabilirsiniz ama patates çok bağlayıcı

Bir şey olduğu için gerek kalmıyor böyle yanmaz yapışmaz kalın taban dökün bir tava kullanıyorum siz Tabii ki Çelik de kullanabilirsiniz güzelce yağladım kenarlarına da yağladım tavama böyle elimle eşit düzlükte ayarlamaya çalışıyorum Bu yaptığım hamuru buna bu şekilde yayıyorum orta ateşte pişirdim bakın altı bu şekilde kontrol ettim kızarmış Öncelikle

Bütün yanlarını böyle tek tek kaldırıyorum ki şimdi ben onu tabakla geri çevirdiğim zaman herhangi bir şekilde bana engel olması yapışık bir yeri kalmasın diye her yerini böyle ayırdıktan sonra tavadan çıktığından emin olduktan sonra aynı onu eşit bir tabakla ters çevireceğim ve nasıl güzel kızardığını göreceğiz Evet şimdi tavadaki yağımı kontrol

Ediyorum patates çok yağ çeken bir şeye malum tekrardan bir yağ ekliyorum Onunla her yerine yaydıktan sonra diğer pişirmediğim kısmı alta gelecek şekilde tekrardan tavaya böreği koyuyorum ben bu böreğin içerisine bazen peynir de koyuyorum ama siz eriyen bir peynir koymayın tavsiye ederim tavaya çok yapışıyor çeviremiyorsunuz böyle son hali bu şekilde artık sunuma

Geçiyorum gerçekten çok lezzetli oldu Çok beğenildi ve çok kolay 15 dakikada pişen bir tarif Bugün artık yufkaları değerlendirdiğimiz bir tarif yaptık Hep birlikte Sizlerde Eğer Beğendiyseniz videoyu like atmayı unutmayın değerlendirmelerinizi yorumlara yazın bildirimleri açıp kanala abone olmayı unutmayın Afiyet olsun daha farklı videolarda görüşmek üzere

KAYNAK