Üzerine iki tane yumurta ve tuz kaşıkla yumurtalarımızı iyice karıştıracağız bakın hamurum hazır bir 5 dakikada bekledim gel mesini 4 bezelere ayırıyoruz bakın böyle bir ince halde oluyor ağız kısmı ıslatıyoruz hamurum benim çok ince isterseniz kalın da yapabilirsiniz Ama ince olursa daha güzel olur etimden koyuyorum katıyorum hepsini aynı şekilde yapıyorum katlıyorum
Kıymamın içinde soğan Bir de biber var çok güzel ve kolay mantılarım hazır bakın üzerine sosumuzu Salça ile tereyağını döküyoruz ve kaşarımızı da ilave ediyoruz çok güzel oldu [Müzik] Afiyet olsun siz de yaparsınız görüşürüz
KAYNAK
