Herkese Merhabalar bu lezzetli tarifi mutlaka deneyın????????
Malzemeleri
1 tane soğan
4tane patates
Tuz,karabiber ,kırmızı biber
4tane bütün milföy hamuru
Üzerine
Yoğurt/sarımsak
1 kaşık salça/sıvıyağ
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz Bugün size aşırı kolay ve aşırı lezzetli Bir mantı tarifi vereceğim Öncelikle içi için 4 tane patatesi haşlayıp çatalla ezdim başka bir Tavada bir tane Soğanı kavurdum ve patatesleri içine koyup o şekilde biraz daha kavurdum ve baharatlarını ekleyip altını kapattım soğumaya bıraktım önceden çıkardığım milföylerin üzerine
Bu harçlardan bu şekilde tamamını kapatacak şekilde sürdüm daha sonra milföyleri 3 eşit parçaya şerit halinde bu şekilde kesiyorum Daha sonra da tam ortasından ikiye bölüyorum ve yuvarlayarak rulo şeklini getirip tepsiye bu şekilde hepsini tek tek yapıp dizdim hepsini bu şekilde dizdikten sonra 180 derecede 20-25 dakika pişirdim üzeri ve altı kızarana kadar
Pişirdim piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin tamamen soğumasını beklemeden yoğurduğunu dökerseniz hamurlaşır tamamen soğuduktan sonra isteğe bağlı isterseniz sarımsaklı yoğurt da yapabilirsiniz isterseniz sarımsaksız yoğurt da olabilir üzerine döktükten sonra bir tane daha sonra en sonda bir kaşık salça ve yağla birlikte yaptığım sostan da en son üzerine döktüm tadı gerçekten tadı
Gerçekten de aynı hiçbir açması mantı gibi oluyor yani bu kadar pratik ve lezzetli olabileceğine inanamazsınız bu tarifi mutlaka deneyin deneyecek olanlara Şimdiden afiyet olsun diyorum hoşça kalın beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın
KAYNAK
