Merhabalar
Mutfağıma Hoşgeldiniz Arkadaşlar
Bugün yapımı çok kolay ve pratik göçmen böreği olan Dızmana tarifim var.Umarım dener ve beğenirsiniz ????????

MALZEMELER
•1 su bardağı süt
•1 su bardağı su
•Yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 paket instant Maya
•1 yemek kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•6 su bardağı un
Sosu İçin
•2 yumurta
•1,5 su bardağı yoğurt
•Yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 çay kaşığını çok doldurmadan tuz
•1 çay kaşığını çok doldurmadan kabartma tozu

İYİ SEYİRLER DİLİYORUM ????????
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ????????????

#börektarifleri #dızmanatarifi #yummy #yeşimletarifzamanı #nefisyemektarifleri#poğaçatarifleri #öneçıkar
Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün yiyen herkesin tarifini sorduğu bol soslu çok lezzetli göçmen böreği olan dızmana tarifi hazırladım tarifinin yapımına hemen geçmek istiyorum karıştırma kabıma Bir su bardağı sütümü alıyorum tarifimde kullandığım su bardağı ölçüm 200 ml klasik su bardaklarından bir su bardağı da suyumu ekledikten sonra 1 yemek

Kaşığı dolusu Şekerim bir pakette de instant kuru mayamı ekliyorum öncelikle mayam ve şekerim eriyinceye kadar bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyorum suyumuzun ve Sütümüzü yoğurt mayalama kıvamında ılık olmasına dikkat edelim arkadaşlar tüm Malzemelerimi karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı sıvı yağım var sıvı yağımı ekliyorum 1 tatlı kaşığı kadar da tuzumu

Ekledikten sonra yine tüm Malzemelerimi güzel bir karıştırıyorum ardından unumu yavaş yavaş ekleyip hamurumu hazırlayacağım unumu önceden Eledim hazırladım mutlaka unumuzu eleyerek kullanalım arkadaşlar önce unum bir miktarını ekledim kaşık yardımıyla hamurum ağırlaşınca kadar şöyle bir toparlıyorum yapımı çok pratik çok da lezzetli harika bir börek oluyor arkadaşlar mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum hamurum

Ağırlaştıkça kıvamlı bir hamur elde edeceğiz hamurumu şöyle bir toparladıktan sonra masama Biraz un serpiyorum hamurumu pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar birkaç dakika boyunca yoğur acağı mayalı hamurlarda tarifleriniz lezzetli ve yumuşacık olması için hamuru çok güzel bir şekilde yoğurması çok önemli arkadaşlar pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar birkaç dakika boyunca güzelce

Kaliteli bir hamur oluncaya kadar yoğuruyorum hamurumu videomu da buraya kadar izlediyseniz Eğer kanalıma ücretsiz olarak abone olabilir y yeni videolarım haberdar olmak için bildirim zilini açabilirsiniz arkadaşlar bakın böyle yumuşacık İpek gibi bir kıvam olan hamur oldu hamurumu yine karıştırma kabıma alıyorum üzerind kapatacağım ılık bir ortamda hamurumu yaklaşık 40-45 dakika boyunca mayalanmaya

Bırakıyorum yaklaşık 45 dakikanın sonunda hamurum çok güzel mayalanmış Şöyle bir hamur kartıyla hamurumu toparlayıp havasını alacağım masama yine biraz un serpip hamurum masamın üzerine bir toparlayacağım İpek gibi kıvamı olan yumuşacık çok güzel bir hamur oldu hamurumu şöyle bir toparladıktan sonra bezelere ayıracağım hamurumu arkadaşlar ardından böreklerim yapımına geçeceğim toparladığımız

Bir parçamı alıyorum diğerlerini bir kenara bırakıyorum Üzerini de kapattım diğer hamurlarının da yine masama Biraz un serpip aldım hamurumu yine ikiye kesiyorum hazırladığım parçaları da yaklaşık 2 Parmak kalınlığında masada yuvarlayarak rola şeklini veriyorum ardından tek lokmalık olacak şekilde cevizden daha küçük parçalar halinde kesip hazırlıyorum hamurumu arkadaşlar lezzetli yumuşacık ağz eriyen

Bulut gibi dız balar yapmak için hamurumuzu çok güzel bir şekilde yoğurmak önemli arkadaşlar mayalandırma aşaması da çok önemli mutlaka çok güzel bir şekilde mayalandırın hamurumuzu ayırdığım parçaları da kesip hazırladıktan sonra tepsim içine Biraz sıvı yağ aldım yağımı tepsinin her yerine gelecek şekilde güzelce sürüyorum yağı her yerine gelecek şekilde sürdükten sonra da hazırladığım

Hamurları tepsim içine sırasıyla elimle bastırarak yerleştiriyorum Arada boşluk kalmamasına da dikkat edelim arkadaşlar böreğim için 25 cm 32 cm ölçülerinde tepsi kullandım dman alarım için kullandığım ölçülerim de bu tepsim tam denk geldi Arkadaşlar tüm hamurları aralarında boşluk kalmayacak şekilde üstlerine bastırarak yerleştiriyorum kalan hamurları da yine aynı şekilde hazırlıyorum elimle

Yuvarlayarak rulo yapıp cevizden daha küçük parçalar olacak şekilde kesiyorum tüm hamurları kesip hazırladıktan sonra tepsim üzerlerine bastırarak yerleştiriyorum mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim çok lezzetli börekler oluyor arkadaşlar Eğer denerseniz de mutlaka yorumlarda geri dönüşlerinizi bekliyor olacağım tüm hamurumu aynı şekilde kesip hazırlayıp tepsim yerleştirdikten sonra üzerini kapatıp tepside mayalanmalı bekleyeceğim tepside mayalandırma

Aşaması da çok önemli mutlaka üzerini kapatıp ılık bir ortamda yaklaşık bir 15-20 dakika boyun mayalanmaya bırakalım dız manaları mayalanırken sosum da hazırlayacağım şöyle sosum için iki tane yumurta kullanıyorum karıştırma kabıma aldım Üzerine yarım çay bardağı kadar sıvı yağımı ekliyorum 1,5 su bardağı da yoğurt kullanıyorum Eğer yoğurdunuz kaymaklı İsa çok daha güzel

Olacaktır arkadaşlar kaymaklı bir yoğurdunuz varsa mutlaka kaymak yerinden de bolca kullanmanızı tavsiye ederim yoğurdumu da ekledikten sonra şöyle bir Çay kaşığını çok doldurmadan tuzumu ekliyorum yine bir Çay kaşığını çok doldurmadan da kabartma tozum var kabartma tozumu da ekledikten sonra tüm Malzemelerimi pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar güzelce çırpıyorum sosumuz kullandığımız

Malzemelerin yumurtanın Yoğurdun oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim arkadaşlar asla buzdolabından çıkarıp kullanmayalım Aksi takdirde dız manalar mızın mayasını kaçıracak ve sert böreklerim olacaktır dız manalar da yaklaşık 20 dakika boyunca üzeri kapalı ılık bir ortamda mayalandı çok da güzel kabardı hazırladığım sosum da böreklerim her yerine gelecek şekilde ekliyorum her mayalı tariflerde olduğu

Gibi böreklerim yapımında da birkaç önemli püf noktaya da dikkat edersek yumuşacık bulut gibi hafif çok lezzetli börekler elde edeceğiz arkadaşlar fırınımı da önceden açtım ısınmakta 185 derecede tüm sosum da böreklerim üzerine gezdirdikten sonra önceden ısıttığımızda böreklerim pişmeye bırakıyorum Evet arkadaşlar dız manaların fırından çıktı benim fırınım da yaklaşık 20-2 dakika arasında da çok

Güzel kızardı çok güzel pişti pişme süresi pişme derecesi fırından fırına da değişiklik gösterebilir böyle her yeri kızarıp kabarınca kadar Böreklerin ii pişirirsiniz Sizler de hala da çok sıcacık var şöyle ilk sıcağı çıktıktan sonra da sizlere kıvamını da Göstereceğim bol soslu lezzetli yumuşacık bulut gibi dıbal oldu arkadaşlar Umarım Sizler de dener

Beğenirsiniz sıcak sıcak tüketmenizi tavsiye ederim sıcakken çok daha lezzetli oluyor Arkadaşlar biraz dinlendikten sonra da rahatlıkla tüketebilirsiniz bakın böyle yumuşacık çok hafif çok lezzetli börekler oluyor ilk defa bu videomda da karşılaştırsın ücretsiz olarak abone olabilir beğeni ve Yorum yapabilirsiniz tariflerim haberdar olmak için de bildirim zilini açabilirsiniz altı da üstü de çok güzel

Kızaran yapımın çok kolay ve çok pratik tek lokmalık nefis börekler Umarım dener beğenirsiniz yapıp deneyecek arkadaşlara şimdiden kolaylıklar diliyorum Başka videolarda başka tariflerde görüşmek dileğiyle hoşça kalın arkadaşlar h

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“???? Dünyanın En Kolay En Lezzetli Böreği Dızmana Tarifi‼️ #börektarifleri” üzerine 16 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler