AÇIM AÇ!!! & BUGÜN NE PİŞİRELİM^?? 💥😋 🔥Kurutulmuş İstiridye Mantarlı Şifa Çorba💥😋 🔥#food #pratik #yemektarifleri #yemek #keşfet #mantar #diyet #sağliklibeslenme #doyurucutarifler #toktutantarifler #yemektarifleri #sağlikliyaşam #sağlikbeslen #anayemekler #yemektarifleri #meze tarifleri izle ,#nefis yemek tarifleri izle ,#kolay yemek tarifleri izle ,#etli yemek tarifleri izle ,#ana yemek tarifleri izle ,#yemek tarifleri #akşam yemeği izle ,#yemek tarifleri #aperatif izle ,#salata tarifleri,#balık tarifleri,#tavuk tarifleri #şifalı #çorba tarifleri #diyet #salata #yemektarifleri #pratiktarifler #lezzetbombası #mutfaktayım #shorts
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
BUGÜN NE PİŞİRSEM 👩🏻🍳
💥😋 🔥Kurutulmuş İstiridye Mantarlı Şifa Çorbası! 🍄 5 Dakikada Nefis Tarif🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
✨ Malzemeler: Kurutulmuş istiridye mantarı 🍄
1 adet soğan (doğranmış) 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un 1 litre sıcak su 1 su bardağı süt
Tuz, karabiber İsteğe göre: Pul biber, kekik
👩🏻🍳 HAZIRLANIŞ –
1. Adım – Mantarları Hazırlama (Yakın çekim)
“Kurutulmuş mantarları sıcak suda yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz. Böylece yumuşayıp çorbamızda nefis bir dokuya kavuşuyorlar.”
2. Adım – Soğanı Kavurma (Tencere yakın çekimi)
“Tereyağını eritip soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sarımsağı ekleyip harika bir koku yayılana kadar karıştırıyoruz.”
3. Adım – Kıvamı Oluşturma (Un ekleme yakın çekimi)
“Üzerine bir kaşık un ekleyip karıştırıyoruz. Bu, çorbamıza nefis bir kıvam verecek.”
4. Adım – Mantarları Ekleme (Yumuşamış mantar yakın çekimi)
“Mantarlarımızı süzüp tencereye alıyoruz. Kokusuna bayılacaksınız!” 5. Adım – Suyu ve Sütü Ekleyelim
“Üzerine sıcak suyu ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz. Ardından sütü ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz.”
6. Adım – Baharatlar (Pul biber + karabiber yakın çekim)
“Tuz, karabiber ve isterseniz biraz kekik ekliyoruz. İşte çorbamız servise hazır!” 🙋🏻♀️🤗💚😋💚Afiyet olsun
🥗AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM? 30 dakikada hazır
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
Tiktok @lalelisa.031
instegram @laleiii
facebook Lale Gülüm
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩I’M HUNGRY!! WHAT SHOULD WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes #diet #healthy eating #filling recipes #recipes that keep you full #food recipes #healthy lifestyle #healthy nutrition #main dishes #food recipes #appetizer recipes watch, #delicious food recipes watch, #easy food recipes watch, #meat recipes watch, #main dish recipes watch, #food recipes #dinner watch, #food recipes #appetizer watch, #salad recipes, #fish recipes, #chicken recipes #healing #soup recipes #diet #salad #food recipes #practical recipes #flavor bomb #in the kitchen #shorts
Please 🍲SUBSCRIBE👩🏻🍳 to my channel 🥣Like SHARE🙏🏻🤩
WHAT SHOULD I COOK TODAY 👩🏻🍳
💥😋 🔥Healing Soup with Dried Oyster Mushrooms! 🍄 Delicious Recipe in 5 Minutes 🌶️🍅 🍽️🔥 ✨🍅✨ 🍅🍆🌶️ 🍗✨🥗
✨ Ingredients: Dried oyster mushrooms 🍄
1 onion (chopped) 1 clove of garlic 2 tablespoons butter
1 tablespoon flour 1 liter hot water 1 cup milk
Salt, pepper Optional: Red pepper flakes, thyme
👩🏻🍳 PREPARATION –
Step 1 – Preparing the Mushrooms (Close-up)
“We soak the dried mushrooms in hot water for about 10 minutes. This softens them and gives our soup a delicious texture.”
Step 2 – Sautéing the Onion (Close-up of the pot)
“Melt the butter and sauté the onion until it turns pink. Add the garlic and stir until a wonderful aroma is released.”
Step 3 – Creating the Thickness (Close-up of adding the flour)
“Add a spoonful of flour and stir. This will give our soup a delicious consistency.”
Step 4 – Adding the Mushrooms (Close-up of softened mushrooms)
“Drain the mushrooms and add them to the pot. You will love the smell!” Step 5 – Adding the Water and Milk
“Add the hot water and boil for 10 minutes. Then add the milk and cook for another 5 minutes.”
Step 6 – Spices (Red pepper flakes + black pepper close-up)
“Add salt, black pepper, and if you like, a little thyme. Our soup is ready to serve!” 🙋🏻♀️🤗💚😋💚Enjoy your meal!
🥗I’M HUNGRY!! WHAT SHALL WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes
Please 🍲SUBSCRIBE to my YOUTUBE👩🏻🍳 channel, Like and SHARE🙏🏻🤩
Tiktok @lalelisa.031
Instagram @laleiii
Facebook Lale Gülüm
Please 🍲SUBSCRIBE to my YOUTUBE👩🏻🍳 channel, Like and SHARE🙏🏻🤩
Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün size hem pratik hem de şifa dolu bir tarif göstereceğim. Ana malzememiz kurutulmuş istridye mantarları. Doğanın bize sunduğu en lezzetli ve faydalı mantarlardan biri. Bu çorba özellikle yoğun ve yorucu günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz besleyici bir seçenek sunuyor. Kurutulmuş istridye mantarları hem lezzet hem de sağlık açısından sofralarımızda başrolde. Sıcak suda bekletildiğinde mutfağınızı saran o mis gibi mantar kokusu adeta bir huzur kaynağı oluyor. Bu çorba hem enerji veriyor hem de içimizi ısıtıyor. Benim için vazgeçilmez bir konfor yemeği. Tarifimizde karmaşık adımlar yok. Sadece kolayca bulabileceğiniz birkaç basit malzeme ile hazırlanıyor. Sadece 5 dakikada kocaman bir kase dolusu sıcaklık, sağlık ve güç elde edeceksiniz. Biraz taze ot ekleyerek çorbanıza ekstra aroma ve şifa katabilirsiniz. Şimdi biraz sihir yaratmaya hazır mısınız? Haydi başlayalım. Gelin mutfaklarımızı birlikte şifa ve lezzet dolu bir yere dönüştürelim. Her kaşıkta huzur ve sağlık bulacaksınız. İşte ihtiyacınız olanlar bir avuç kurutulmuş istridye mantarı, iki diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Bu üçlü çorbamızın temelini oluşturuyor. Kurutulmuş mantarlar yoğun aromasıyla yemeğe karakter katarken sarımsak hem lezzet hem de sağlık getiriyor. Zeytinyağı ise tüm malzemeleri bir araya getirip yemeğe yumuşaklık kazandırıyor. 4 su bardağı sıcak suya ihtiyacımız var. Sıcak su mantarların aromasını ortaya çıkarmak ve tüm malzemeleri birleştirmek için mükemmel bir ortam sağlıyor. Bir yemek kaşığı un ve bir tutam tuz da gerekli. Un çorbamıza kadifemsi bir kıvam verirken tuz ise tüm tatları dengeliyor. Karabiber ve taze maydanoz da unutulmamalı. Karabiber hafif bir acılık ve derinlik katarken maydanoz ise tazelik ve renk ekliyor. Mantarlar sıcak suda dönüşerek derin topraksı bir lezzet salıyor. Bu işlem mantarların aromasını daha da yoğunlaştırıyor ve çorbaya zenginlik katıyor. Sarımsak hem aromasıyla hem de sağlığa faydalarıyla soframızda vazgeçilmez. İnce ince doğranıp çorbaya eklendiğinde yemeğe karakter kazandırıyor. Zeytinyağı tüm malzemeleri bir araya getiren temel unsur. Hem lezzet hem de sağlıklı yağlar sunuyor. Sıcak su tarifimizi basit ve hafif tutuyor. Süslü et suyuna gerek yok. Doğal lezzetler ön planda. Biraz un çorbayı kadifemsi ve tok bir kıvama getiriyor. Bu sayede her kaşıkta yumuşak bir doku hissediliyor. Tuz ve karabiberle damak tadınıza göre tatlandırın. Bu iki baharat yemeğin tüm aromalarını öne çıkarıyor. Son olarak tazelik ve renk için doğranmış maydanozla süsleyin. Maydanoz çorbaya canlılık ve ferahlık katıyor. Gördüğünüz gibi basit ama özenle seçilmiş malzemelerle harika bir çorba hazırlayabiliriz. Her birinin ayrı bir görevi ve katkısı var. Şimdi bu şifa dolu çorbayı hazırlamak için tüm malzemeleri bir araya getirelim ve lezzetli bir başlangıç yapalım. Kurutulmuş mantarları bir bardak sıcak suda iki dakika bekleterek başlayın. Bu işlem mantarların yumuşamasını ve aromasının ortaya çıkmasını sağlar. Sıcak su mantarların lezzetini daha da yoğunlaştırır. Bu yüzden bekletme suyunu dökmeyin. Bu arada birkaç diş sarımsağı ince ince doğrayın. Sarımsak çorbanıza hem lezzet hem de sağlık katacak. Bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Ardından doğradığınız sarımsakları ekleyin ve 30 saniye boyunca kavurun. Sarımsaklar hafifçe renk alıp kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Suda bekletilmiş mantarları tencereye ekleyin. Bekletme suyunu mutlaka saklayın. Çünkü bu su çorbanın temel aromasını oluşturacak. Mantarları bir dakika boyunca kavurun. Ardından mantarların üzerine bir yemek kaşığı un serpin ve unu mantarlarla iyice karıştırarak 30 saniye kavurun. Un çorbanın kıvamını artıracak. Şimdi mantarların bekletme suyunu ve üzerine yeteri kadar sıcak suyu ekleyin. Bu aşamada çorbanızın kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Topaklanmayı önlemek için çorbayı iyice karıştırın. Un tamamen çözülene kadar karıştırmaya devam edin ve çorbanın hafifçe kaynamasını sağlayın. Ardından çorbayı 2 ila 3 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Son olarak damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Son bir kez karıştırarak tüm malzemelerin bütünleşmesini sağlayın. İşte bu kadar. Şifa veren nefis mantar çorbanız sadece 5 dakikada hazır. Sıcak sıcak servis edin ve afiyetle tadını çıkarın. İstrid mantarları sadece lezzetli değil, sağlık faydalarıyla da dolu. Protein, lif ve enerji için B vitaminleri açısından zenginler. Mantarlardaki antioksidanlar hücrelerinizi korumaya yardımcı olur. Beta glukanlar bağışıklık sisteminizi destekler. Bu da onu gerçek bir şifa çorbası yapar. Kalbiniz ve sindiriminiz için de iyidirler. Her kaşık vücudunuz için bir destek. Basit, lezzetli ve güçlü. Doğanın en iyisi bir kasede. Her lokmada faydaların tadını çıkaralım. Sıcak çorbayı bir kaseye kepçeyle alın ve üzerine taze maydanoz serpin. Aroması ve rengi iştah açıcı. Mükemmel bir öğün için çıtır ekmekle servis yapın. Bu çorba hafif, doyurucu ve lezzet dolu. Yemek yapmak hızlı, kolay ve ödüllendirici olabilir. Kendiniz için yapın veya rahatlığa ihtiyacı olan biriyle paylaşın. Bu tarifi beğendiyseniz daha fazlası için beğenin ve abone olun. Sonuçlarınızı aşağıdaki yorumlarda paylaşın. Sağlıklı kalın, mutlu kalın ve sevgiyle yemek yapmaya devam edin.
KAYNAK
