Bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak Enfe Brokoli Çorbası Tarifi ????

#brokoli #brokoliçorbası #çorbatarifleri

Malzemeler
600 gr brokoli
8 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı un
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
e herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte brokoli çorbası hazırlıyoruz Dilerseniz hemen tarife geçelim tencerenin içerisine 600 gram brokoli lerimizi alıyorum böyle tek tek ayıklanıp yıkanması lazım üzerine 8 bardak suyumuzu ekliyorum ve tenceremizin kapağını kapatıp brokoli lerimiz yumuşayıncaya kadar pişiriyorum brokoli mis yumuşayıncaya kadar haşladım gördüğünüz gibi çatalı mız içerisine işliyor şimdi bir süzgeçle brokolileri alıp suyun ayrı brokolileri ayrı bir kenara koyalım bu bitince Elimizin içerisine 1 yemek kaşığı tereyağ ımızı alıyorum tereyağı mız yanmasın diye içerisine de söyle 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum tereyağı mız eriyince içerisine 1 yemek kaşığı un ekleyip çok kısık çıkıncaya kadar kavuralım böyle hafif Rengi de dönsün unumuzu güzelce kavurduktan sonra kenar ayırmış olduğumuz sebze mizin suyunu Çevirisini ekliyorum eklerken de bir yandan çalıştırıyorum bu tencerenin kapağını kapatıyorum ve ve kaynamasını bekliyorum brokoli Biz Kaynadıktan sonra blendırla brokoli lerimizi ezelim şu çorbamızı blendırdan geçirdikten sonra tuzunu karabiberini ilave ediyorum ve bu çorbamızın yoğunluğu bu fazla yoğun gelir size bir su bardağı su daha ekleyebilirsiniz o erkek var mı az gelirse yoğunluğu 1 yemek kaşığı daha onu ekleyebilirsiniz tuzunu ve biberini ekledikten sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alalım Evet brokoli çorbamız hazır videomu beğenmeyi ve hala kanalıma abone değilseniz abone olmayı unutmayın yeni tariflerde buluşmak dileğiyle hoşçakalın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“????Pratik Brokoli Çorbası – Çorba Çeşitleri” üzerine 22 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler