1 thought on “👌👌#pratik#yemek#food#kebab#pratiktarifler#yemektarifleri#youtubeshorts”
Merhabalar bugün sizlere yine yöresel bir yemekle geldim. Soğandan da kebab mı olurmuş demeyin hemde çok güzel oluyor😀
Malzemeler: 1 kilo küçük soğan 300 gram kıyma tuz
Sosu için: 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 su bardağı su yağ
Hazırlanışı: Öncelikle soğanlarımızın önünü ve arkasını bıçak yardımıyla kesiyoruz. Sonra ortadan ikiye bölüyoruz ama tam bölünmesin. Sonra kıymamıza biraz tuz atıp yoğuruyoruz. Soğanların ortasına kıymamızdan bir parça alıp koyuyoruz ve tek tek tepsimize diziyoruz. Soğanları dizdikten sonra gelelim sosumuza nar ekşisini suyla açıp biraz yağ koyup karıştırıyoruz. Sonra tepsimizin üzerine döküyoruz. 200 derece 1-1,5 saat pişiyoruz. Afiyet olsun 😊
Merhabalar bugün sizlere yine yöresel bir yemekle geldim. Soğandan da kebab mı olurmuş demeyin hemde çok güzel oluyor😀
Malzemeler:
1 kilo küçük soğan
300 gram kıyma
tuz
Sosu için:
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı su
yağ
Hazırlanışı:
Öncelikle soğanlarımızın önünü ve arkasını bıçak yardımıyla kesiyoruz. Sonra ortadan ikiye bölüyoruz ama tam bölünmesin. Sonra kıymamıza biraz tuz atıp yoğuruyoruz. Soğanların ortasına kıymamızdan bir parça alıp koyuyoruz ve tek tek tepsimize diziyoruz. Soğanları dizdikten sonra gelelim sosumuza nar ekşisini suyla açıp biraz yağ koyup karıştırıyoruz. Sonra tepsimizin üzerine döküyoruz. 200 derece 1-1,5 saat pişiyoruz. Afiyet olsun 😊