👌🏻👌🏻

Aşırı lezzetli oluyor mutlaka kaydedin deneyin 👌🏻

Tavuklu Patates Lazanya
4 adet büyük boy patates
750 gr tavuk (ben ızgara but kullandım)
1 adet soğan
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber kimyon kekik toz biber
Yarım çay bardağı su
Beşamel sos için
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu un
4 su bardağı süt
Tuz karabiber
Üzeri için
Kaşar peyniri
Yapılışı; Tavuğu oldukça küçük doğrayın. Kızgın tavaya döküp kavurun. Suyunu çekince sıvıyağ ince doğranmış soğanı ve biberi ekleyip kavurun. Salçasını ilave edip kavurun. En son tuzunu baharatını ve suyunu ilave edip kaynatın. Beşamel sos için tencereye sıvıyağ ve tereyağını alıp üzerine unu ilave edin. Kokusu çıkana kadar kavurun. Sütünü ilave edip kaynatın. En son tuz karabiber ilave edip kapatın. Patatesleri oldukça ince olacak şekilde doğrayın. Fırın kabını yağlayın. Üzerine patatesleri tamamen kapatacak şekilde patatesleri dizin. Üzerine beşamel sostan biraz döküp yayın. Tavuklu harçtan biraz koyup yayın. Üzerine tekrar patates beşamel ve tavuk olacak şekilde kat kat dizin. En son beşamel sos döküp yayın. 180 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ortalama yarım saat kadar. En son kaşar peyniri ilave edip iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😋

. .#kesfet #keşfett #tavuk #tavukyemekleri #anayemekler anayemek

KAYNAK