👉 BU TATLI TARİFİ REKORA KOŞUYOR 👉ÇITIR KADAYIFLI İRMİK TATLISINI ÇOK BEĞENECEKSİNİZ #trending

#trending #food #tarif #recipe #cooking

malzeme listesi
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı muhallebililik kadayıf
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı ceviz

Şerbet için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon

uzerine serpmek için
2 yemek kaşığı kadayıf
2 yemek kașığì ceviz

Kullandığım su bardağı őlçùsű 200 ml
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Tatlı sıcak şerbet soğuk birleştirelim.
Kanalımdan, videomdan herkese selamlar. Bugün sizlere çok beğeneceğiniz harika bir tatlı tarifim var. Bu tatlı hem kolay hem pratik, aynı zamanda da çok lezzetli oluyor. İçine koyduğumuz malzemeleri ve şerbet ölçüsüyle tam tutan garantili bir tariftir. Mutlaka denemelisiniz. Önce şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Uygun bir tencerenin içerisine 3 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su ekleyelim. Şöyle birazcık karıştırarak içine bir dilim limon atıyorum ve ocağın üzerine alıyorum. Kaynadıktan sonra 10 dakika boyunca kaynatıyoruz. Böyle çok ağdalı bir şerbet hazırlamıyoruz. Şerbetimiz soğuya dursun. Biz de tatlının kekini hazırlayalım. 4 adet yumurtayı çırpma kabımızın içerisine alalım ve bir su bardağı toz şeker ekleyelim. Yumurta ve şekeri şöyle rengi hafif açık sarı olana kadar çırpalım. Ben ilk etapta bir el çırpıcısı ile başlamıştım. Sonrasında mikserle çırpıyorum. İçine 1 su bardağı sıvı yağ ekleyelim. 1 su bardağı yoğurt ilave ediyorum. 1 su bardağı irmik. Ve bir su bardağı da un ekleyelim. Önce biraz çırpalım. İçinde hiç un topakları kalmayana kadar çırpmaya devam edelim. Yeteri kadar çırptıktan sonra yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi koyuyorum. Bir paket vanilya, bir paket de kabartma tozu ekleyelim. Şöyle birazcık daha çırpıyorum. İçine 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf yani muhallebilik kadayıf ekliyorum. Bu kadayıf hazır olarak satılıyor arkadaşlar. Kendiniz de hazırlayabilirsiniz ama e ben marketlerden hazır kavrulmuş olarak aldım. Özellikle kadayıfı en son aşamada ekliyoruz. Yani fırın kabımıza dökeceğimiz zaman ekleyelim. Çünkü içerisinde ezilip hamurlaşmasın. Daha sonra dikdörtgen fırın kabımın içerisini 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlıyorum. Ve kek harcımızın tamamını fırın kabının içerisine dökelim. Bir iki kez de yere vuruyorum ki içerisinde hava kabarcıkları varsa çıksın. Şöyle 2 yemek kaşığı iri kırılmış cevizin içerisine 2 yemek kaşığı da yine muhallebilik kadayıftan ekliyorum. Ve bu şekilde kekin üzerine serpelim. Bu sayede hem tatlınız çok güzel gözükecektir hem de üzerinde çıtır çıtır nefis bir tat gelecek ağzınıza yerken. Evet. Hazırladığımız tatlıyı önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25-30 dakikada pişecektir. Tabii ki fırından fırına farklılık gösterebilir. İlk sıcaklığı çıkan tatlımızı bu şekilde dilimliyorum. Ben biraz büyük dilimler halinde kesiyorum ama siz isterseniz daha küçük dilimleyebilirsiniz. İlk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbetin tamamını tatlının üzerine dökelim. Çünkü bu tatlı için bu şerbet ölçüsü tam ölçüdür. içerisinde irmik olduğu için e çok kısa bir sürede şerbetini çekecektir. Yani bir saat kadar bekletmeniz yeterli olacaktır. Evet, gerçekten nefis oldu tatlımız. Şöyle hemen bir dilim çıkartarak sizlere tatlımızın iç dokusunu da göstermek istiyorum. Bakın tam ölçülü, lezzeti garantili. Böyle üstü çıtır çıtır olan nefis bir tatlı hazırladık bugün. Yapımı da çok kolay ve pratik. Tam bir misafir tatlısıdır arkadaşlar. Gönü rahatlığıyla deneyip sevdiklerinize ailenize ikram edebilirsiniz. Evet arkadaşlar çıtır kadayıflı cevizli revanemiz hazırdır. Bir tarifimizin daha sonuna geldik. Eğer videomu buraya kadar izlediyseniz kanalıma ücretsiz olarak abone olup küçücük bir beğeni ve yorum bırakırsanız çok sevinirim. Bir de videomu görmesini istediğiniz kişilere paylaşabilirsiniz.

KAYNAK