🏆 SU YOK❗EVİNİZDE PET ŞİŞE VARSA ÇOK KOLAY❗ TADINA BAKAN HER SENE YAPMAK İSTİYOR.Kıl biber turşusu
Bugün sizlerle su kullanmadan, pet şişede kıl biber turşusu hazırlıyoruz. 🌶️ Az malzemeyle hazırlanan bu pratik turşu; güzel altın sarısı rengi, diri yapısı ve çıtır lezzetiyle sofraların favorisi olmaya aday.
Bu tarifin en önemli püf noktalarından biri, hem biberlerin hem de pet şişelerin içerisinde kesinlikle nem bırakmamak. İlk 7 gün boyunca şişeleri düzenli olarak hareket ettirerek sirke ve yağ karışımının biberlerin her tarafına eşit şekilde temas etmesini sağlıyoruz. Böylece biberlerimiz güzel ve eşit bir şekilde sararıyor.
Turşumuzu yaklaşık 15 gün dinlendirdikten sonra yemeğe hazır hale geliyor. Sonuç ise gerçekten nefis! 😋
🌶️ GEREKLİ MALZEMELER | INGREDIENTS
🇹🇷 Türkçe
– 1 kg tatlı kıl biber
– 1 baş sarımsak
– Her şişe için 1 çay kaşığı şeker
– Her şişe için 1 tatlı kaşığı salamura tuzu
– Her şişe için çay kaşığının ucuyla limon tuzu
– Her şişe için 60 ml sıvı yağ
– Her şişe için 50 ml üzüm sirkesi
– 4 adet 500 ml pet şişe
🇬🇧 English
– 1 kg sweet Turkish chili peppers (kıl biber)
– 1 head of garlic
– 1 teaspoon sugar per bottle
– 1 dessert spoon pickling salt per bottle
– A pinch of citric acid per bottle
– 60 ml vegetable oil per bottle
– 50 ml grape vinegar per bottle
– 4 × 500 ml plastic bottles
Ev yapımı turşu tariflerini, pratik yemek tariflerini ve farklı kışlık hazırlıkları seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Özellikle MasterChef gibi yemek programlarında ilham veren farklı lezzetleri kendi mutfağında denemeyi sevenler için de nefis bir alternatif.
Siz kıl biber turşusunu nasıl yapıyorsunuz? Bildiğiniz farklı bir püf noktası veya uyguladığınız özel bir yöntem varsa yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın. ❤️
🌶️ Kıl Biber Turşusu
🌶️ Pet Şişede Turşu
🌶️ Su Kullanmadan Turşu
🌶️ Çıtır Biber Turşusu
🌶️ Ev Yapımı Turşu
🌶️ Kışlık Hazırlıklar
🌶️ Yemek Tarifleri
🌶️ Nefis Yemek Tarifleri
Sofra TV’de birbirinden güzel yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, kışlık hazırlıklar ve pratik ev yapımı tarifler sizleri bekliyor. ❤️
#KılBiberTurşusu #BiberTurşusu #TurşuTarifi #PetŞişedeTurşu #ÇıtırBiberTurşusu #Turşu #KışlıkHazırlık #EvYapımıTurşu #MasterChef #YemekTarifleri #NefisYemekTarifleri #SofraTV