🍫 En İyi Çikolatalı Kek Tarifi | Yumuşacık, Nemli ve Efsane Lezzetli!
Bu kekin adı boşuna “en iyi” değil!
İçi nemli, dokusu yumuşacık, kokusu mutfağı sarıyor 😍
Denediğinizde başka kek tarifi aramayacaksınız!
Mutlaka kaydedin ve deneyin 💯
📏 Kullandığım su bardağı: 250 ml
⸻
📝 Malzemeler
• 5 adet oda sıcaklığında yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 60 gr sütlü + 60 gr bitter çikolata (küçük doğranmış)
• 1 + ¾ su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat (8 gr)
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• ¾ su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 silme çay kaşığı tuz
• ¾ su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında – 170 gr)
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
⸻
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Fırını 180°C’ye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
2️⃣ Kek kalıbını tereyağıyla yağlayın ve kenara alın.
3️⃣ Orta boy bir kasede çikolata, granül kahve ve kakaoyu karıştırın.
4️⃣ Üzerine sıcak suyu dökün, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
5️⃣ Karışım ılınınca yoğurdu ekleyip karıştırın.
6️⃣ Başka bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.
7️⃣ Büyük bir karıştırma kabında yumurta, şeker ve vanilini 3–4 dakika yüksek hızda çırpın.
8️⃣ Mikserin hızını düşürüp tereyağını ekleyin.
9️⃣ Ardından çikolatalı karışımı, sonrasında unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
🔟 Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün (kabarması için 3–4 parmak boşluk bırakın).
1️⃣1️⃣ 180°C fırında 45–50 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kontrol edin.
1️⃣2️⃣ Ilıyınca kalıptan çıkarın, dilerseniz üzerine çikolata sosu gezdirin. 🍫
⸻
✨ Sonuç:
Nemli, yumuşacık, bol çikolatalı bir kek!
Kokusu bile yeter… Deneyen herkes bayılacak 💯
⸻
🔍
çikolatalı kek tarifi,
en iyi çikolatalı kek,
yumuşak çikolatalı kek,
nemli kek tarifi,
ıslak kek tarifi,
kakaolu kek,
kek nasıl yapılır,
kolay kek tarifi,
pastane keki,
ev yapımı kek,
nefisyemektarifleri kek,
yumuşacık kek tarifi,
fırında çikolatalı kek,
ogretmenanneningunluguu kek tarifi,
çikolata soslu kek,
kek tarifleri,
kakaolu çikolatalı kek,
tam ölçülü kek tarifi,
evde kek nasıl yapılır,
kahveli çikolatalı kek
#çikolatalıkek #kektarifi #yumuşakçikolatalıkek #tatlitarifleri
#ogretmenanneningunluguu #mutfakta #evyapımı #dessert #cakerecipe
#kolaytarif #nefistarifler #chocolatecake #homemadecake #fırındatarif
vermezdin. Bir efsaneydi, efsaneydi senle beraber olmak. Gözlerinde buluşup ellerine dokunmak. saatlerce uzanı hep
KAYNAK




“🎬 En İyi Çikolatalı Kek Tarifi 🍫 | Yumuşacık, Nemli ve Efsane Lezzetli tarif açıklamada…” üzerine bir yorum
Çok güzel görünüyor