🍫 Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi 🍫
Dışı bol soslu, içi yumuşacık ve yoğun çikolata lezzetiyle herkesin favorisi olacak enfes bir ıslak kek! Bu tarifi mutlaka kaydedin. ❤️
🍰 Malzemeler
Keki için:
🍫 4 adet yumurta
🍫 1 su bardağı toz şeker
🍫 1 su bardağı süt
🍫 1 su bardağı sıvı yağ
🍫 2,5 su bardağı un
🍫 3 yemek kaşığı kakao
🍫 1 paket vanilin
🍫 1 paket kabartma tozu
Sosu için:
🍫 2,5 su bardağı süt
🍫 1 su bardağı toz şeker
🍫 3 yemek kaşığı kakao
🍫 100 g bitter çikolata
👩🍳 Hazırlanışı
🍫 Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
🍫 Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
🍫 Elenmiş un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek pürüzsüz bir kek harcı hazırlayın.
🍫 Yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
🍫 Sos için süt, şeker ve kakaoyu karıştırarak ısıtın. Kaynamadan ocaktan alın, bitter çikolatayı ekleyip eritin.
🍫 Fırından çıkan ilk sıcaklığı geçmiş keki dilimleyin ve ılık sosu her yerine gelecek şekilde üzerine dökün.
🍫 En az 2-3 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
💡 Püf Noktası: Kekin sosu ılık, kek ise ilk sıcaklığını atmış olursa sosu çok daha güzel çeker ve içi tamamen ıslak, yumuşacık olur.
❤️ Afiyet olsun!
#ıslakkek #kektarifi #çikolatalıkek #tatlıtarifi #evyapımı #kolaytarif #çikolata #kakao #lezzet #tatlı
“🍫 Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi 🍫 #pratiktarifler #tarif #yemek #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Çok severim bu ıslak keki. Çayla beraber çok güzel gidiyor.