🍫 Mısır Gevrekli Dubai Kurabiyesi Tarifi #food #tarif #recipe #pratiktatlitarifleri

lezzetlifikirlersahnesi
Dubai çikolatasını unutun… Bu kez Dubai kurabiyesi sahnede! 🍪✨
Kadayıfsız, mısır gevreğiyle yaptım — hem çıtır hem bol çikolatalı 💚
10 dakikada pişiyor, görüntüsüyle de lezzetiyle de tam “Dubai enerjisi”!

Denersen etiketlemeyi unutma 💫

🍫 Mısır Gevrekli Dubai Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler (yaklaşık 15 adet)

Hamur için:
• 125 g tereyağı
• 50 g toz şeker
• 150 g un
• 20 g nişasta
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1–2 yemek kaşığı süt veya su (hamuru toparlamak için)

İç dolgusu için:
• 50 g fıstık kreması
• 1 tatlı kaşığı tahin
• 25 g ufalanmış mısır gevreği
• 75 g eritilmiş çikolata

Üzeri için:
• Eritilmiş çikolata
• Antep fıstığı veya fındık parçaları

⸻

Yapılışı
1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker, kakao, vanilin, nişasta ve unu bir kapta yoğur.
Gerekirse 1–2 kaşık süt/su ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde et.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarla, ortasına başparmakla minik bir çukur aç.
3. 180°C fanlı fırında 10 dakika pişir. Fırından çıkarınca çukurları hafif bastırıp soğumaya bırak.
4. İç dolgusu için; mısır gevreği, tahin ve fıstık kremasını karıştır.
5. Soğuyan kurabiyelerin çukur kısmına az eritilmiş çikolata dök, ardından karışımdan birer kaşık ekle.
6. Üzerine yeniden çikolata gezdir, fıstıkla süsle.
7. Servisten önce 5–10 dakika buzdolabında dinlendir, sonra afiyetle ye! 💫

#dubaikurabiyesi #dubaiçikolatası #dubaiplätzchen #dubaicookies #pratikkurabiyetarifi
Dubai çikolatasını unutun. Bu kez Dubai kurabiyesi sahnede. Üstelik kadayıf yok. Mısır gevreği ile yaptım. Hem çıtır hem bol çikolatalı. Kakaolu kıyır kıyır bir hamur hazırlıyorum. Küçük yapıp ortasına minik bir çukur açıyorum. 10 dakikada pişiyor. Mis gibi de kokuyor. Mısır gevreği, fıstık kreması ve tahini karıştırıyorum. O çıtır dolguyu kurabiyenin kalbine yerleştiriyorum. Üzerine bol eritilmiş çikolata, fıstıkla son dokunuş ve işte bu kadayıfsız ama efsane. Dubai kurabiyesiyle yeni bir akım başlıyor olabilir.

KAYNAK