🍫✨ Ev Yapımı Çikolatalı Ekler Tarifi ✨🍫 #food #tarif #masterchef

zeyin.blogu
🍫✨ Ev Yapımı Çikolatalı Ekler Tarifi ✨🍫

Malzemeler
Hamur için:
1 su bardağı su
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
3 yumurta
bir tutam tuz

Krema için:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin

Sos için:
100 gr bitter veya sütlü çikolata
1 çay bardağı krema

Yapılışı
1️⃣ Tencereye su, tereyağı ve tuzu alın, kaynatın. Kaynayınca unu ekleyip karıştırın. Hamur toparlanınca ocaktan alın, ılıtın. Yumurtaları tek tek ekleyip mikserle çırpın. Hamuru sıkma torbasına doldurun, yağlı kağıt serili tepsiye uzun şeritler sıkın. 180°C’de 30-35 dk pişirin.
2️⃣ Krema için süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri tencereye alın. Karıştırarak pişirin, koyulaşınca ocaktan alın, vanilini ekleyin ve soğutun.
3️⃣ Çikolata sosu için kremayı ısıtın, çikolatayı ekleyip eritin.
4️⃣ Fırından çıkan eklerleri ortadan kesin. İçlerine kremayı doldurun. Üzerlerine çikolata sosunu dökün.

Afiyet olsun! 🍩✨

#ekler #çikolatalıekler #tatlıtarifleri
Çikolatalı ekler. Nasıl? Derya çok sever. Nereden bulayım ekler? Bu ne savcığım? Ekla ya işte çayın yanında ek olarak yenir diyem. Hayır bilemedim sever misiniz? Çünkü yeterince zararlı. Aşk olsun kim hayır derkleri. Hay Allah. Vallahi ben başlı bir tereddüt ettim de ama neyse ki seviyor musunuz?

KAYNAK