🍅 Kaynatmadan Domates Konservesi Tarifi 🥫 Ters Çevirmeden Pratik Konserve Yapımı
Merhabalar, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz.
Bugün sizlerle kaynatmadan, ters çevirmeden domates konserve yapımı paylaşmak istiyorum. Bu yöntemle domatesleri uzun süre saklayabilir, kış aylarında gönül rahatlığıyla yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Tarifim özellikle mutfakta pratik çözümler arayanlar için oldukça kolay ve garantili bir yöntemdir. Konserve hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları da tek tek anlatıyorum.
🍅 Malzemeler
Uzun domates (istediğiniz miktarda)
Kavanoz
Kapak
🥫 Yapım Aşamaları
Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun.
Küp küp doğrayın. İsterseniz iri doğrayıp blenderdan da geçirebilirsiniz.
Tencereye alın ve yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.
Bu sırada kavanozları kaynar suyla steril edin ve kurulayın.
Kaynayan domatesleri kavanozlara doldurun. Bir parmak boşluk bırakın.
Kapakları iyice kapatıp bastırarak havasını alın.
Kavanozları örtüp bir gece bekletin.
Ertesi gün kapakları kontrol edin. İçine çökmüşse konserveniz hazır. Çökmeyen varsa o kavanozu kaynatın ya da hemen tüketin.
🌟 Bu yöntemle hazırlanan domates konservelerini kış boyunca güvenle saklayabilirsiniz.
👉 Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum. Kanalıma abone olmayı unutmayın.
Afiyet olsun!
Terima kasih sudah berbagi