Bugün mutfağımda rengarenk sebzelerle harika bir yemek hazırladım! 🍅🥕🍆 İçinde taze fasulye, patlıcan, kabak, biber, havuç, soğan ve biraz da domates salçası var. Zeytinyağıyla pişen bu sebzeli güveç hem çok sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli! 🌿✨
Today I cooked a colorful and healthy Mediterranean-style vegetable stew! 🍆🥕🍅 It’s made with fresh beans, zucchini, eggplant, bell peppers, carrots, onions, and a touch of tomato paste. Slow-cooked in olive oil for rich flavor and aroma — simple, vibrant, and delicious! 😋💚
Renkli, sağlıklı ve zeytinyağlı bir sebze yemeği! 🌈
A colorful, healthy olive oil stew full of fresh Mediterranean vegetables — simple, light, and delicious! 🍆🥕🌶️
🌿 Malzemeler / Ingredients:
• 1 adet patlıcan (küp doğranmış) / 1 eggplant (diced)
• 1 adet kabak (yarım ay şeklinde doğranmış) / 1 zucchini (half-moon sliced)
• 1 adet havuç (ince dilimlenmiş) / 1 carrot (thinly sliced)
• 1 su bardağı taze fasulye (kırılmış) / 1 cup green beans (cut in pieces)
• 1 adet yeşil biber / 1 green bell pepper
• 1 adet sarı biber / 1 yellow bell pepper
• 1 adet kırmızı biber / 1 red bell pepper
• 1 adet soğan (yarım ay doğranmış) / 1 onion (thinly sliced)
• 2 diş sarımsak / 2 cloves garlic
• 1 yemek kaşığı domates salçası / 1 tbsp tomato paste
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı / 3 tbsp olive oil
• 1 su bardağı sıcak su / 1 cup hot water
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe göre) / Salt, black pepper, red pepper flakes, oregano (optional)
👉 İzlediğiniz için teşekkür ederim! Kanalıma abone olmayı unutmayın 💫
👉 Thanks for watching! Don’t forget to subscribe for more tasty recipes 💛
sebzeli yemek, zeytinyağlı tarif, sağlıklı yemek tarifi, vegan yemek, vejetaryen tarif, domates salçalı sebze yemeği, Mediterranean stew, healthy dinner recipe, vegetable recipe, olive oil dish, Turkish food, homemade dinner
#SebzeliYemek #Zeytinyağlı #HealthyDinner #VeganFood #MediterraneanRecipe #TurkishCuisine #HomemadeMeal #VegetableStew #HealthyEating #ColorfulFood #GoodVibeKitchen #ASMRCooking #FoodLovers #HealthyRecipes #easycooking #vegan
