Buzluğa bu şekilde koyduğumda en büyük kurtarıcım oluyor❤️
IZGARA KÖFTE TARIFI
1 soğan
Yarım bayat ekmek içi
Yarım kilo kıyma
2 corba kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
Hepsini blendırda çektircez. Macun kıvamında oluyor. İstediğiniz zaman çıkarıp ızgarada yada airfreyda pisirebilirsiniz.
ANNE USULÜ KÖFTE
Yarım kilo kıyma (benim kıymam yağlı olduğu için yağ kullanmadim)
1 soğan
2 sarımsak
Yarım su bardağından biraz az galeta unu
1 yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
Hepsini yoğurup elinizi ıslatıp şekil verebilirsiniz.
3 tr 1 ini ayırıp
2 yemek kaşığı köftelik bulgur ekledim onu da yuvarlanıp çorbaların içine ekliyorum.
Deneyeceklere Afiyet Olsun❤️
#buzlukhazırlıgı #köfte #köftetarifi #kolaytarifler #pratikyemekler #köftetarifleri #kesfet #avrupayakası #mutfak #yemek #tarif
