Merhaba bugün hem çok pratik hemde çok az malzemeyle hazırlayabileceğiniz muhteşem bir börek hazırladım umarım sizlerde beğenirsiniz, deneyecek olan herkese afiyet olsun ????
Malzemeler
????1 şişe sade maden suyu
????1 çay bardağı sıvı yağ
????2 yemek kaşığı elma sirkesi
????1 tatlı kaşığı tuz
????4 su bardağı un (yumuşak olacak kontrollü ekleyin)
arasına sürmek için
????100 gram yumuşak tereyağı
iç harcı için
????lor peyniri (istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)
üzerine sürmek için
????2 adet yumurta sarısı
????su bardağı ölçüsü 200 ml
çay bardağı ölçüsü 125 ml
#yemek #börek #börektarifleri #kahvaltılıktarifler #trending #pratiktarifler #tasty #güzelyemektarifleri
YouTube kanalımdan herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün çok güzel bir börek tarifi hazırladım çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz hem çok pratik hem de çok lezzetli bir börek tarifi hemen tarifin yapılışına geçiyorum yoğurma kabına ilk olarak bir şişe sade Maden suyunu alıyorum Daha sonra üzerine bir çay bardağı sıvı yağı ekliyorum çay bardağı
Ölçüsü 125 ml 2 yemek kaşığı elma sirkesi isterseniz Üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz sıvı malzemeleri Öncelikle güzelce bir karıştırıyorum daha sonra unu eklemeye başlıyorum tarif için 4 su bardağı un kullandım bardak ölçüsü 200 ml ilk etapta unun bir kısmını ekliyorum daha sonra üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekledikten sonra hamuru spatulayla
Karıştırmaya başlıyorum unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğur acağı ilk etapta bu şekilde Spatula ile karıştırıyorum daha sonra karışmayacak hale geldikten sonra elimle yoğurmaya devam edeceğim daha önceden de belirttiğim gibi 4 su bardağı un kullandım unun markasına ve kalitesine göre miktarı değişebilir az eksik veya fazla un
Kullanabiliriz Bu yüzden kontrollü ekleyelim şimdi spatulayı çıkarıp elimle yoğurmaya devam ediyorum hamuru güzelce toparladım şimdi hamuru masaya alarak yoğurmaya devam edeceğim altına ve üstüne çok az miktarda un serpiyorum daha sonra hamuru 3-4 dakika boyunca pürüzsüz olana kadar güzelce bir yoğur acağı hamuru yoğurma işlemi önemli hamuru ne
Kadar güzel yoğurur Sak o kadar güzel sonuçlar elde ederiz hamuru 3 dakikadır yoğuruyorum istediğim kıvama geldi gördüğünüz gibi çok güzel yumuşacık bir dokusu var şimdi hamuru hiç bekletmeden parçalar ayırıp beze yapacağım hamuru iki eşit parçaya bölüyorum ve beze yapıyorum hamuru bezelik sonra kolay açılması için dinlendirecek hazırlıyorum tepsiye çok
Az un serptikten sonra bezeleri tepsiye alıyorum Daha sonra üzerini kapatıyorum ve 10 dakika boyunca dinlendiriyorum bezeler güzelce dinlendi Şimdi hemen açmaya başlıyorum bezenin altına ve üstüne çok az miktarda un serpiyorum ve bezeyi açıyorum merdane ile açabildiğimiz Bu esnada hamura çok fazla un serpmek yok zaten yağlı bir hamur olduğu için çok rahatlıkla yapışmadan
Açılıyor hamuru açabildiğimiz her yerine gelecek şekilde güzelce sürelim Ayrıca iki beze için toplam 100 gr tereyağı kullandım tereyağı hamura güzelce sürdüm şimdi çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarıyorum sardıktan sonra uç kısımlarını bu şekilde birleştiriyorum videomu buraya kadar izlediyseniz küçük de olsa bir yorum yaparsanız çok sevinirim sonraki tariflerim haberdar olmak için abone
Olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen uç kısımlarını birleştirdikten sonra ruloyu yaklaşık 3 parmak genişliğinde kesiyorum bu şekilde toplamda 12 parça elde etmiş olduk daha sonra kestiğim parçaları geniş bir tepsiye alıyorum tepsiye aldıktan sonra diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayacağım Şimdi tepsiyi kenara alıyorum Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlıyorum gördüğünüz gibi hazırlaması
Çok pratik bir tarif İsterseniz bu aşamaya kadar akşamdan hazırlayıp buzdolabına kaldırabilir sabah da şeklini verip pişirebilirsiniz gerçekten çok pratik oluyor diğer bezeyi de aynı şekilde 3 parmak genişliğinde 12 parçaya bölüyorum daha sonra hepsini tepsiye diziyorum üzerini streç filmle veya bir poşetle hava almayacak şekilde kapatalım içerisindeki yağ donana kadar dondurucuda yarım saat
Bekleteceğim isterseniz vaktiniz varsa bir saat buzdolabında da bekletebilirsiniz yeteri kadar beklettikten sonra hazırlamaya devam ediyorum bu aşamada yağın mutlaka donmuş olması gerekiyor akelde hamur istediğimiz gibi açılmaz ve parçal şimdi hamuru açabildiğimiz dokunuşlarla açmaya Özen gösterelim daha önceden de belirttiğim gibi yağın mutlaka donmuş olması gerekiyor Aksi halde açma işlemi sırasında yağ
Yumuşayıp dışına çıkar ve açmamız zorlaşır gördüğünüz gibi hamuru enine ve boyuna olacak şekilde açabildiğimiz börekleri farklı malzemeden de hazırlayabilirsiniz her haliyle gerçekten çok lezzetli oluyor iç harcını ekledikten sonra gördüğünüz gibi sararak Şekil veriyorum sardıktan Sonra açılmaması için uç kısımlarını hafifçe bastırıyorum daha sonra kenara alıyorum gördüğünüz gibi şekil verme işlemi çok
Kolay Herkes bu T rahatlıkla yapabilir hem çok lezzetli bir börek oluyor hem de çok bereketli bir tarif büyük boy fırın tepsisi ile bir tepsi dolusu börek çıkıyor kesinlikle sizlere de tavsiye ederim tüm börekleri aynı şekilde hazırlamaya devam ediyorum isterseniz börekleri bu şekilde hazırlayıp dondurucuya kaldırabilirsiniz daha sonra istediğiniz de çıkarıp pişirebilirsiniz
Börekleri aynı şekilde hazırlamaya devam ediyorum Daha sonra fırın kağıdı serdiğim tepsiye yerleştireceğim Böreklerin tamamını hazırladım ve tepsiye dizdim şimdi Böreklerin üzerine iki yumurta sarısını Öncelikle güzelce bir çırpıyorum daha sonra üzerlerine süreceğim Böreklerin güzel kızarabilir MEye Özen gösterelim Ben börekleri sade yapıyorum isterseniz üzerine çörek otu veya ssam serpebilirsiniz yumurta sarısını tamamına sürdüm şimdi
Keskin bir bıçakla üzerine hafifçe çizikler atıyorum börekleri önceden ısıtılmış fırında pişirmemizi Bu yüzden şekil verme işlemi bitmeye yakın fırını açtım Böreklerin tamamını hazırladıktan sonra pişmesi için fırına göndereceğim Böreklerin tamamını hazırladım şimdi önceden ısıtılmış 180 derece fırında Böreklerin altı ve üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyorum börekler pişti fırından aldım ilk sıcağı çıktıktan sonra sizlere
Daha yakından iç dokusunu göstereceğim gördüğünüz gibi Böreklerin altı ve üzeri çok güzel kızardı milföyü lezzetinde çıtır çıtır bir börek oldu İçerisi kat kat çok lezzetli bir börek tarifi kesinlikle sizlere de tavsiye ederim bugün de bir tarimin daha sonuna geldim Umarım tarifimi beğenmişsinizdir videomu Beğendiyseniz Eğer abone olmayı ve yorum yapmayı
Unutmayın lütfen deneyecek olan Herkese afiyet olsun sonraki tariflerde tekrar görüşmek üzere hoşça kalın l
KAYNAK




“❗ Böreklerinizi Bu Yöntemle Yapın✅Hem Az Malzemeli Hemde ÇITIR ÇITIR BÖREK TARİFİ ????????” üzerine 8 yorum
????????????????????????????
????????✨????????????????????????✍️
Selamün aleyküm değerli arkadaşım maşallah Süphan Allah çok güzel bir paylaşım olmuş ellerine emeğine sağlık ✨????????????️????????✍️
So delicious ????
Börekler harika oldu eline sağlık arkadaşım afiyet olsun????
14 gönderiyorum arkadasim kolay gelsin sana eline sağlık çok güzel oldu böreğin nargibi kızardı afyet olsun yiyenlere gunaydin ????????????????????
olsa da yesek ????????!
ellerinize sağlık ❤
Güzel tarif ????