❗️YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ❗️30 BEZEYİ SADECE 3 SEFERDE AÇARAK 30 DAKIKADA 3 TEPSI SU BÖREĞİ TARİFİ..

❗️YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ❗️30 BEZEYİ SADECE 3 SEFERDE AÇARAK 30 DAKIKADA 3 TEPSI SU BÖREĞİ TARİFİ..

yazar



#short #suböreğitarifi #shortsvideo #trending #börek #kolaytarifler #suböreği #asmr #asmr #semrademirbağ #tarif #fyp

Su böreği. Kolay su böreği tarifi. Su börek tarifleri. Börek. Börek tarifleri. Tarifleri.

KAYNAK

Su böreği

Su böreği; açılan yufkaların haşlanıp yağlanmış tepsiye, peynirli ve kıymalı katlarla yerleştirilmesiyle hazırlanıyor.

Malzemeler

  • Yumurta
  • Tuz
  • Un
  • Nişasta
  • Su
  • Turşuluk kaya tuzu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Sıvı yağ
  • Peynir
  • Kıyma

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları çırpın; tuz ve unu ekleyerek ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur yoğurun.
  2. Hamuru bezelere bölün, unlanmış tepsiye yerleştirin ve üzerini kapatarak buzdolabında bir saat dinlendirin.
  3. Dinlenen bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açın; aralarına un ve nişasta karışımı serpiştirin.
  4. Bezeleri arkalı önlü çevirerek merdaneyle açın ve kenarlarının da incelmesini sağlayın.
  5. Yufkaları, aralarına az miktarda un ve nişasta karışımı serperek tepsi büyüklüğüne gelene kadar açmaya devam edin.
  6. Açtığınız yufkaları kenara alın ve suyu kaynatın.
  7. Kaynayan suya turşuluk kaya tuzu ile 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
  8. Yufkaları kevgirle çevirerek birbirine yapışmadan haşlayın.
  9. Haşlanan yufkaları soğuk suda şoklayıp suyunu süzün ve yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  10. Her yufkanın arasına yağlı karışım gezdirin; katların arasına peynirli ve kıymalı iç hazırlayın.
  11. Her tepsi için on yufka kullanın ve böreği tavada arkalı önlü kızartın.

“❗️YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ❗️30 BEZEYİ SADECE 3 SEFERDE AÇARAK 30 DAKIKADA 3 TEPSI SU BÖREĞİ TARİFİ..” üzerine 43 yorum

  1. Yıllarca boşa uğraşmışız ❗️30 bezeyi sadece 3 seferde açarak 3 tepsi su böreği tarifi 👌💯
    Beğeni kayıt ve paylaşım rekoru kıran su böreği tarifim

    su böreği tarifi verdiğim ölçüler tek tepsilik için kullandığım tepsi 36 cm tepsilik için

    5 adet yumurta ufaksa 6 adet ekleyin böreklik baklavalık un kullanıyorum..

    3 -3.5 su bardağı arasında yaklaşık un markasına göre unun yumurta büyüklüğüne göre değişebilir kontrollü ekleyelim

    1 tatlı kaşığı tuz

    haşlamak için

    kaynar su yaklaşık en az 2.5-3 litre olsun su

    2 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu

    2 yemek kaşığı sıvıyağ

    açmak için

    1 su bardağı un

    1 su bardağı nişasta

    içi için peynir veya kıyma

    Yağlamak için

    125 gr tereyağ

    Yarım çay bardağı sıvıyağ

    • Yumurtaları karıştırıp içine tuzu ekliyoruz hamuru el yapışmayacak kıvamda orta sertlikte olmasına dikkat ediyoruz.
    • 36 cm'lik tepsi için verilen ölçülerle 10 beze elde edilip, 1 saat (ilk defa yapılıyorsa 2 saat) buzdolabında dinlendiriliyor.

    • Un-nişasta karışımıyla açılan bezeler, katlanarak ve aralarına un serpilerek ince açılıyor çok incecik açmamaya özen gösterelim..
    •

    • Kaynar tuzlu suya haşlanıp soğuk suya alıp şoklanıyor 2 yufkada suyu soğuk değiştirdim yufkalar, yağlanıp 5 kat serilip peynir/kıyma yerleştirip üzerini de 5 kat serip yufka hazırlanıp pişiriyoruz.

    • Fazlası derin dondurucuda saklanabiliyor.

Yorum yapın