#shortvideo #shorst #poğaça #poğaça #pratiktatlitarifleri #semrademirbağ #fyp #tarif #yumuşacıkpoğaça #short #trending
Poğaça.poğaça tarifleri.poğaça tarifi.yumuşacık poğaça.mayalı poğaça .
Merhabalar. Bugün çok kolay yumuşacık
açma poğaça tarifi yapıyoruz. Tarifimiz için ilk önce yoğurma kasesine 1 su
bardağı ılık su, 2 tatlı kaşığı toz şeker, bir paket kuru mayamı ekleyip
güzelce mayamın aktif olması için biraz karıştırıyorum. Üzerine 1 su bardağı
sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurdum sulu tarafından ekleyip karıştırdıktan sonra
2,5 tatlı kaşığı tuz ekliyorum. Tuz kendi damak tadınıza göre
ayarlayabilirsiniz. Hafif ele yapışan bir hamur elde edene
kadar toplamda 5 su bardağı un kullandım. Her zaman belirttiğim gibi un
marka kaçısına göre değişebilir. Sizler bu hamur kıvamını alana kadar un
eklemeniz yeterli. Poğçamın içine eklemiş olduğum su bardağın dibinde
biriken yağı da ekleyerek hamurumun toparlanmasını sağlıyorum ve üzerini
kapatarak yaklaşık 45 dakika mayalandırdım. Tezgahımı çok az
unluyorum hamurumun ele yapışmaması için. Sonrasında 16 eşit parçaya
ayırıyorum. Sizler dilerseniz daha büyük veya daha küçük açmalar yaparak beze
sayısını azaltabilir, çoğaltabilirsiniz. 16 tane bezemi yağlamış olduğum servis
tabağın üzerine alıyorum ve bezelerimi de fırça yardımıyla her yerini güzelce
yağlıyorum. Toplamda 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağla yağlamam yeterli oldu.
Üzerine buzdolap poşeti örtüp 15 dakika dinlendirmiş olduğum bezelerimi bu
şekilde içine kaşar rendesi koyarak güzelce sarıyorum. Gördüğünüz gibi de
arkadaşlar çok güzel hemen kolaylıkla şeklini alıyor. Yağlı kağıt serinmiş
tepsime yerleştirdim. Üzerinde temiz bez örterek yaklaşık 20 dakika tepsi mayası
yaptırdım. 2 adet yumurta sarımın içine 2-3 damla pekmez damla attım. Daha güzel
parlak görünmesi için 180 derece alt üst fanlı ayarımı 5 dakika ısıtıp orta rafta
fanlı ayarda güzelce açmalarımı pişirdim. Sonrasında fırından çıkınca
üzerini temiz bezörterek ilk sıcaklığı çıkan daha yumuşak olmasını
sağlayabilirsiniz. Açmalarımın ne kadar yumuşak olduğunu görüyorsunuz. Şimdiden
deneyip yapacak olanlara afiyet olsun. Hoşça kalın. Yeah.
KAYNAK
“❗️ PİŞTİĞİ ANDA BİTTİ❗️1 SU BARDAĞI YOĞURTLA YUMUŞACIK PUF PUF KABARAN AÇMA POĞAÇA TARİFİ✔️…” üzerine 18 yorum
Yine harika olmuş elinize emeğinize sağlık 👌🏻
Sizin sodalı patatesli poğaçanız sayesinde bende güzel poğaçalar yapıyorum artık❤emeğinize sağlık
Мммм ням ням 😋
Dün yaptım yiyen bi daha yedi yiyen bi daha yedi hazır gibi olmuş dediler tesekkurlerr ❤❤❤
Merhaba tarifi yazabilir misiniz goremedim de
yumuşacık açma poğaça tarifi
Mazlemeler
5 su bardağı un kontrollü ekleyelim marka kalitesine göre değişebilir
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
bezeleri yağlamak için
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzerine Sürmek İçin
2 adet yumurta sarısı yumurtaniz büyükse 1 yumurta sarısı yeterli olur…
Öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derece alt üst fanli ayarda pişirdim benim fırında yaklaşık 40 dakika kadar zamanda pişti sizlerin fırınınıza göre değişebilir fırından çıkınca üzerine temiz bezle kapatıp dinlendirdim ..
Bereketli olsun harika oldular kesinlikle denicem ❤ablacim❤ ellerine saglik huzur dolu geceler dilerim
Ellerine emeğine sağlık 👍🏻💯
🤌🤌🤌🤩
Hamurunu akşamdan yapsam sabahta şekil verip pişirsem olur mu
Ellerine sağlık canım benim
Hayırlı sabahlar
Maşallah hamarat güzel insanlar 😘
Afyetle tüketin güzel insanlar
Super🎉
GECE GECE CANIM ÇEKTİ 🤬🤬
Ölçüsü tam tutan tarifleriniz sayesinde harika oldu teşekkür ederim🤩🙏🏻❤️❤️
Bende deneyim harika görünüyor elinize sağlık ❤