✨Raffaello Tiramisu Torte✨

🇩🇪Zutaten: (22cm Duchmesser)
Ca. 24 Löffelbiskuit
Kalten Kaffee

600g Schlagsahne
250g Mascarpone
2 EL Puderzucker
ca. 10-15 Raffaello Kugeln
1 EL Kokosraspeln

Zum garnieren:
Kokos-Mandel Creme
weiße Schokoladencreme
Kokosraspeln
Raffaello Kugeln

Zubereitung:
Schlagsahne, Mascarpone und Puderzucker steif schlagen. Kokosraspeln und zerkleinerte Raffaello hinzufügen und kurz verrühren. Die Löffelbiskuits kurz in kalten Kaffee tauchen und den Boden der Springform damit auslegen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen, dann eine weitere Schicht Löffelbiskuits darübergeben.
Mit der restlichen Creme abschließen und eine Schicht leicht erhitzter Kokos-Mandelcreme darauf geben. Zum Schluss etwas weiße Schokoladencreme leicht erhitzen und darüber spritzen – mit einem Zahnstocher Muster ziehen. Mit Kokosraspeln garnieren und den Kuchen mindestens 6–8 Stunden – am besten über Nacht, kalt stellen🤍✨

🇹🇷Malzemeler:
Yaklaşık 24 adet kedi dili bisküvi
Soğuk kahve

600 g krema
250 g mascarpone
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yaklaşık 10–15 adet Raffaello
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Üzeri için:
Hindistan cevizi–badem kreması
Beyaz çikolata kreması
Hindistan cevizi rendesi
Raffaello

Hazırlanışı:
Krema, mascarpone ve pudra şekerini birlikte koyu kıvam alana kadar çırpın. Hindistan cevizi rendesini ve küçük parçalara ayrılmış Raffaello’ları ekleyip kısa süre karıştırın.
Kedi dili bisküvileri soğuk kahveye hızlıca batırıp kelepçeli kalıbın tabanına dizin. Üzerine kremanın yarısını yayın, ardından tekrar bir kat kedi dili bisküvi yerleştirin.
Kalan kremayı üzerine ekleyin ve hafifçe ısıtılmış Hindistan cevizi–badem kremasını en üste dökün. Son olarak beyaz çikolata kremasını hafifçe ısıtıp üzerine gezdirin, kürdanla desen verin.
Hindistan cevizi rendesiyle süsleyin ve pastayı en az 6–8 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin🤍✨

🇬🇧Ingredients:
About 24 ladyfingers
Cold coffee

600 g heavy cream
250 g mascarpone
2 tbsp powdered sugar
About 10–15 Raffaello chocolates
1 tbsp shredded coconut

For topping:
Coconut–almond spread
White chocolate spread
Shredded coconut
Raffaello chocolates

Preparation:
Whip the heavy cream, mascarpone, and powdered sugar until stiff. Add the shredded coconut and crushed Raffaello and mix briefly.
Quickly dip the ladyfingers into the cold coffee and line the bottom of a springform pan. Spread half of the cream on top, then add another layer of ladyfingers.
Finish with the remaining cream and spread a layer of slightly warmed coconut–almond spread on top. Lightly warm the white chocolate spread, drizzle it over the cake, and create a pattern with a toothpick.
Garnish with shredded coconut and Raffaello chocolates, then refrigerate for at least 6–8 hours, preferably overnight🤍✨

KAYNAK