✨ KAŞARLI POĞAÇA ✨Malzemeler ve tarif yorumda #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif #pratik #lezzet

“✨ KAŞARLI POĞAÇA ✨Malzemeler ve tarif yorumda #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif #pratik #lezzet” üzerine 2 yorum

1. ✨ KAŞARLI POĞAÇA ✨

   Malzemeler ;
   ▪️1,5 su bardağı ılık süt
   ▪️1 su bardağı ılık su
   ▪️3 yemek kaşığı toz şeker
   ▪️1 paket instant maya
   ▪️1 su bardağı sıvıyağ
   ▪️1 tatlı kaşığı tuz
   ▪️6 su bardağı un
   ▪️1 tatlı kaşığı oda ısısında yumuşamış
   tereyağ.

   İçı için ;
   ▪️Kaşar peyniri

   Üzeri için ;
   ▪️Yarım çay bardağına yakın pekmez
   ▪️1 su bardağı su
   ▪️Bolca kavrulmuş susam

   Yapılışı ;
   ▪️Öncelikle ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı bir kabın içine alıp çırpalım.
   ▪️Daha sonra içine sıvıyağını ilave edelim ve elemiş olduğumuz unu azar azar ekleyerek karıştıralım
   ▪️Elimize hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim
   ▪️En son oda sıcaklığında yumuşamış tereyağınıda ekleyip, iyice yoğuralım.
   ▪️Hamuru toparlayıp, üzerini streç filmle sıkıca kapatalım ve bir örtüye sarıp, sıcak bir ortamda 1 saat mayalandıralım
   ▪️Mayalanan hamuru hafifçe çok
   söndürmeden gazını alalım.
   ▪️Mandalina büyüklüğünde parçalar
   kopartıp, elimizle yuvarlayalım
   ▪️Mayalanması için bir tepsinin üzerine koyalım ve hepsi için aynı işlem uygulayalım
   ▪️Poğaçamızı yapmak için ilk yaptığımız bezeyi alalım ve alt kısmı üste gelecek şekilde düz bir zemine koyalım.
   ▪️Elimizle çok bastırmadan ve inceltmeden bir miktar açalım.
   ▪️Içine bir miktar dilimlenmiş kaşar peyniri koyup üzerini kapatalım.
   ▪️Poğaçamızı birleştirdiğimiz kısımdan
   tutup, üst tarafını önce pekmezli suya daha
   sonra her tarafını bol susama bulayalım
   ▪️Poğaçamızı yağlı kağıt serilmiş fırın
   tepsimizi yerleştirelim. Hepsi için aynı işlemi uygulayalım.
   ▪️Tepsimizin üzerine bir bez örtüp 15-20 dakika tepsi mayası verelim. Bu çok önemli.
   ▪️Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece alt üst ayarda poğaçalarımızın üzeri ve altı hafif kızarana kadar pisirelim.
   ▪️Poğaçalarımız hazır.
   Afiyet olsun ????????‍????????

   #yemek #keşfet #reels #instagood #pratik #bilgiler #mutfak #hızlı #yeni #atıştırmalık #lezzet #lezzetli #turkishfood #yemektarifleri #sunum #aksamyemegi #yummy #global #keşfetedüş #pogaca #kasarli #peynirli #susam

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ellerine sağlık canım benim ❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın