????????TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-videosu-cekerken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar/ #yemek #kebap #sultankebabı #yemektarifi #yemektarifleri #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #yemekler #kolaytarifler #pratiktarifler
00:00 ÖN BİLGİ
00:03 YAPILIŞI
03:23 SUNUMU
????MALZEME????️
2 adet yufka
İç harç için:
▢500 gram tavuk göğsü
▢4,5 yemek kaşığı sıvıyağ
▢1 adet rendelenmiş kuru soğan
▢1 adet yeşil biber
▢1 adet kapya biber
▢1 adet patates
▢1 adet havuç
▢3,4 yemek kaşığı bezelye
▢5,6 adet kültür mantar
▢1 adet domates
▢1 yemek kaşığı domates salçası
▢1 er çay kaşığı karabiber (pulbiber,kekik,kimyon)
▢1 tatlı kaşığı tuz
Beşamel Sos için:
▢1 yemek kaşığı tereyağ
▢1 su bardağı süt
▢1 yemek kaşığı un
▢Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
▢1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
▢Domates
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/tavuklu-sultan-kebabi-tarifi/
Ramazanda misafirinize yapabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifi paylaşıyorum bunu kesin yapın. Hem göze hitap ediyor hem mideye ???????? Sunumu güzel, yapımı oldukça basit lezzetine ise diyecek yok. Normalde kuş başı etle yapılıyor ama tavuklusu da bir o kadar güzel oluyor.
????PÜF NOKTALARI????????
Yufka taze ve biraz kalın olmalı.
Eğer tabağa koyup yapıyorsanız yufka inceyse ortasına yufka parçaları koyup öyle iç harç koyarsanız yırtılma filan olmaz.
İç harca patlıcan da ekleniyor aslında ama ben onun yerine mantar koydum siz dilerseniz küp küp doğranmış patlıcan ilave edebilirsiniz.
İç harç piştikten sonra başka bir tabağa boşaltın çabuk soğusun.
Beşamel sosu erken yaptığınızda bekleyince biraz yoğunlaşıyor süt ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltıp fazla yapabilirsiniz.
KIŞLIK TARİFLERİN LİSTESİ:
????????️KARIŞIK TURŞU TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=cVzCOUTmOPk
????SALATALIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=kRJr-PEHp60
JALAPENO TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=Z9F-Yiy-zyA
????????KAŞIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=JxpIU2pZZSI
????SOĞAN TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=ZCRvFtJL8Gg
????KÖZLENMİŞ PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=uKSV7USDIVM
????️KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER: https://www.youtube.com/watch?v=woUfHf7p2oY
????AJVAR SOSU: https://www.youtube.com/watch?v=m6lUudB6uOM
????LUTENİTSA SOS: https://www.youtube.com/watch?v=8lffjvSay4Q
????DOMATES KONSERVESİ: https://www.youtube.com/watch?v=tnt4FnfozvY
????KIŞLIK MENEMENLİK: https://www.youtube.com/watch?v=tN8UsBiDsyI
????DOMATES SALÇASI: https://www.youtube.com/watch?v=9AfiRVIYXWs
????KARNIYARIKLIK PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=rWMkHt8fepc
????️BALIK BİBER TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=2TkjU-DJqNE
????KIŞLIK HAŞLANMIŞ MISIR TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=CTXcKEyHA6s
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:
https://1001yemektarifi.com/profil/stargirl/
Bugün Binbir yemek tarifi mutfağında sultan kebabı yapacağız tarif için gerekli malzemeleri açıklama kısmına ekleyeceğim oradan bulabilirsiniz Öncelikle içinde kullanacağımız garn türümüzü biraz haşlıyoruz Evet biraz pişirdiğimiz garnitürü müzü şimdi süzüyoruz ve soğuk suya tutuyoruz Evet şimdi tavuğumuz minik küp küp olacak şekilde doğruyoruz arkadaşlar Evet tavuğumu bu şekilde küp küp
Tama 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim tavamı bir güzel kavuruyorum suyunu salıp çekinceye kadar Evet suyunu çekti tavuklarım Bu şekilde bir adet rendelenmiş soğan adet yeşil biber yarım adet kapya biber ilave edip yumuşayana kadar ş suyun salıp o suyu çekene kadar pişirme işlemine devam ediyoruz şimdi baharatları ilave ediyoruz yarım çay
Kaşığı pul biber yarım çay kaşığı kimyon birer çay kaşığı da tuz karabiber ve kırmızı toz biber ilave ettim bir tatlı kaşığı da domates salçası ilave edip karıştırdım bir adet de doğranmış domates ilave ediyorum Çok az pişirip iç harcımızı soğumasını bekleyeceğiz Evet şimdi de garn türümüzü ekliyoruz arkadaşlar güzelce
Karıştırıyoruz Bu şekilde bir ik dakika ocakta bekletiyoruz daha sonra altını kapatıyoruz birazcık soğumasını bekliyoruz yufkaları yırtması için evet Beşamel sosumuz için bir yemek kaşığı tereyağını aldık unumuzu ekledik çok az da karabiber ekleyebiliriz şimdi Sütümüzü ilave ediyoruz ve topaklanmaması için iyice karıştırıyoruz arkadaşlar Evet Beşamel sosumuz güzelce kıvam alana kadar pişiriyoruz sonrasında yoğun gelirse
Kıvamı süt ilave edebilirsiniz Evet Beşamel sosumuz da hazır arkadaşlar Evet yufkam ı bu şekilde 4 eşit parçaya kestik üçgen olacak şekilde şimdi iç harcımızı koyup yemeğimizi hazır Uz Evet bir kasenin içine yufkam yerleştiriyoruz üçgen kesilmiş olan yufkam iç harcımızdan şöyle dolu dolu bir kaşık koyuyoruz daha sonra yufkam bu şekilde kapatıyoruz arkadaşlar ve
Böreğim bu şekilde hazır Ben 2 adet yufka kullanacağım Siz misafir sayınıza göre kendi kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz bu sayıyı yufkaların biraz ince olduğu için orta kısmını Biraz daha kalın tutmaya çalışıyorum ki kopma yırtılma olmasın diye Evet şimdi yemeğimize Beşamel sosumuzu gezdiriyoruz Beşamel sosumuzu her yerine gelecek şekilde döktükten sonra rendelenmiş kaşar peynirimizi de
Serpiyoruz önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz arkadaşlar Evet arkadaşlar fırından çıkardım ben yemeğimi üzerine kıyılmış maydanoz ve domatesle de süsledim videomuzu beğen ve kanalımıza abone olmayı unutmazsan çok sevinirim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
