✅ YILLARCA BOŞUNA UĞRAŞMIŞIZ ‼️ EN PRATİK TAHİNLİ ÇÖREK TARİFİ #keşfet #shorts

YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ‼️OKLAVA VE MERDANE KULLANMADAN AZ MALZEMELİ TAHİNLİ ÇÖREK TARİFİ ✅

Bugün sizler için Pastanedeki tahinli çöreklere taş çıkarır lezzette tel tel ayrılan çok lezzetli bir tahinli çörek tarifi hazırladım.
Üstelik tek tek oklava yada merdane ile açmak ile uğraşmadan hızlıca yapilac çok pratik ve kolay bir tarif oluyor 👍

Bu tarifi denedikten sonra pastaneden hazır almayacaksiniz🤌 çok pratik bir şekilde hazırlanan bu çörek tarifimi mutlaka denemelisiniz.

📌📌BU TARİFİN HASHASLİ OLAN HALİNİ DE ASAGİDAKİ KİNKE TIKLAYARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://youtu.be/XLW5kE-FhtM?si=6xNuS2taTobUERR7

Kanalıma destek olmak için videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olup bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen.

↘️Gerekli malzemeler ↙️
2 su bardağı ılık su
15 gram yaş maya yada 1paket instant maya
2yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardagi sıvı yağ (yarısi hamura)
1tatlı kaşığı tuz
6buçuk -7 su bardağı un kullandım
(Her un kalitesi rarklilik gösterir lütfen unu yavaş ve kontrollü olarak ekleyin )

hamuru açarken büyütmek için sıvı yağ

Arasına sürmek için
1 buçuk -2su bardağı çifte kavrulmuş tahin
1 su bardağından 1parmak eksik toz şeker

Üzeri için
1yumurta sarısı
1tatli kaşığı sıvı yağ
1çay kaşığı pekmez
Kavrulmuş susam yada fındık ceviz içi

#shots #kesfet #shortsvideo
#tahinliçörek #çörek #pratiktarifler #haşhaşlıçörek #çörektarifi #turkishfood #yesimdenlezzetler #yummy #keşfet #hamurişi #sahur #ramazan #tarifkahvaltılıktarifler
Herkese merhabalar. Bugünkü tarifimde sizlere oklava ve merdane kullanmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz şöyle de tel bir tahinli çörek tarifi hazırladım. Çörek hamurum için kasemi 2 su bardağı kadar ılık suyumu, bir paket instant mayayı ve iki dolu yemek kaşığı toz şekeri aldım. Şöyle yarım çay bardağı sıvı yağım var. Bir kısmını içine döktüm. Diğer kalan kısmını hamuru açarken kullanacağım. Tüm bu malzemeleri karıştırdıktan sonra içerisine yavaş yavaş ve kontrollü olarak un ekledim. Un ekledikten sonra şöyle bir tatlı kaşığı kadar da tuz ilave ettim. Kase içerisinde çörek hamurumu toparladıktan sonra daha sonra tezgahımın üzerine alarak tezgah üzerine yoğurdum. Ben bu tarifte toplamda 6,5 su bardağı un kullanarak bu kıvamda hafif ele yapışan yumuşaklıkta bir çörek hamuru yaptım. Çörek hamurunu şöyle üzeri kapalı kenarda mayalandırıyorum. Ben de tahinli karışımı hazırlıyorum. 1,5 su bardağı tahini, 1 su bardağı da toz şeker ekledim. Tahinli karışım bu şekilde akışkan bir kıvamda olsun. Şimdi çörek hamurum da mayalandı. Şöyle bir havasını alarak unlamış olduğum tezgahımın üzerine aldım. Hamurumu toparladıktan sonra kenara ayırdığım sıvıyı üzerine döküyorum ve hamurun üzerini ve altını her yerine gelecek şekilde güzelce yağlıyorum. İsteyen bu aşamada erimiş ve soğumuş tereyağıyla da bu işlemi yapabilir. Şimdi üzerini kapatıyorum ve bu şekilde 10 dakika kadar dinlendiriyorum. Ellerimi de yağladıktan sonra videoda gördüğünüz şekilde üzerine baskı uygulayarak açabildiğim kadar açtım ve üzerine tahini karışımı her yerine gelecek şekilde sürdüm. Şöyle uç kısmından başlayarak büyükçe bir rulo haline getiriyorum ve sonrasında bu ruloyu altı eşit parçaya böldüm. Bunları dondurucu kısmı da 15 dakika kadar beklettim ve sonrasında bir tanesini tezgah üzerine alarak hafifçe unlamış olduğum tezgahta böyle güzelce bir genişletiyorum. Videoda da gördüğünüz gibi çok kolaylıkla bu şekilde incelterek çöreğimizi hazırlıyoruz. Daha sonra birbirini tersi yöne dolayarak da bu şekilde tahini çöreğime son şeklini verdim. Oklava ve merdaneye ihtiyaç duymadan kısa sürede pratik bir şekilde hazırlanan bir tahinli çörek oluyor. Şimdi bunları tepsime aldım. Üzerine bastırdıktan sonra tepsi mayası yaptım. Ben ü tanesine yumurta sarısı sürdüm. Üç tanesine de tahinli pekmezli karışım sürdüm. Sizler de dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Çöreklerimizi önceden ısıtılmış olan fırında pişireceğiz. Ben 180 derecede alt üst ayarda ve toplamda 25 dakikada çöreklerimi pişirdim. Pastanedeki tahini çöreklerle birebir aynı lezzette çok da pratik bir tarif oluyor. Deneyecek olan herkese afiyet olsun. Tarifimi beğenmeyi, sevdiklerinizle paylaşmayı bir de beni takip etmeyi unutmayın lütfen.

KAYNAK