PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ :

MALZEMELER :
2 yumurta akı
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı zeytinyağı (ya da sıvıyağ)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

Üzeri için :
2 yumurta sarısı

YAPILIŞI :
????Öncelikle kabımıza su, süt ve mayayı koyup karıştırıyoruz. Mayayı aktif hale getiriyoruz.
????Maya aktif hale gelince sırasıyla kabımıza yağ, tuz, şeker, yumurtanın akı ve unu ilave edip yoğuruyoruz.
????Yoğurduktan sonra hamurumuzu mayalandırıyoruz.
????Mayalanma işlemi gerçekleştikten sonra hamurun havasını alıyoruz. ????Ardından hamurdan mandalina büyüklükte hamur koparıyoruz ve elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
İsterseniz poğaça içerisine peynir vs. ilave edebilirsiniz.
????Şekil verdiğimiz poğaça hamurlarını tepsiye yerleştiriyoruz.
????Üzerine 2 yumurta sarısi sürüyoruz. İsterseniz çatalla hamurun üzerine çizik atabilirsiniz.
????Yumurta sürdükten sonra 10 dakika tepsi mayalanması yapıyoruz.
????Ve önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında alt üst ayarda pişiriyoruz.

Yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Kanalımıza abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayınız. Bir sonraki videolarda görüşmek dileğiyle hoşça kalın.

#poğaça #pastane #pastaneusulü

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“⚡Yemelere Doyamayacağınız Pastanede Satılan Poğaça Tarifi” üzerine 31 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler