♨️Sodalı çıtır börek #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #food

sunum_agaci
♨️Sodalı çıtır börek

Malzemeler;

6 adet yufka

Sosu için;
1 şişe soda
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un

İçi için;
Peynir
Maydonoz

Üzeri için;
1 şişe soda

Yapılışı;
Sosu için verilen malzemeleri karıştıralım.Yufkayı serip her yerine gelecek şekilde sostan sürelim.Ikinci yufkayı da üzerine serip tekrar sostan sürelim.(Iki yufkayı üst üste koyup sarmış olacağız.)Yufkayı önce ortadan sonra enlemesine olacak şekilde keselim.Daha sonra her üçgeni üç eşit parçaya keselim.Peynir ile maydonozu karıştırıp üçgenlerin kenar kısımlarına birer yemek kaşığı koyalım ve rulo şeklinde saralım.Sardığımız börekleri tepsiye dizelim.Bütün yufkalar bitene kadar aynı ıslemi uygulayalım.Son olarak bir şişe sodayı böreklerin üzerine gezdirelim.Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün pişireceğiniz zaman böreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun.
#börektarifleri #tarif

KAYNAK