yemek_kelebegi
Misafir sofralarının en lezzetli ve pratik tariflerinden biri☺️
Yanına salata ve pilavla servis edebilirsiniz🌺
♨️KAĞIT KEBABI
Malzemeler;
350 gr kıyma(dana kuzu karışık olursa çok daha güzel olur)
1 adet soğan
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
Toz biber,karabiber,tuz
Üzeri için;
Sıvı yağ
Biber domates
Yapılışı;
Soğan,biber ve maydanozları blandra alalım.
İncecik olana kadar çektirip çok suluysa süzelim.
Kaseye kıyma,baharat ve çektiğimiz sebzeleri alıp güzelce yoğuralım.
6 eşit parçaya bölüp yağlı kağıtta yassı şekilde açalım.Bıçakla kenarlarını düzeltip yağlı kağıdı videodaki gibi kenarlarından kapatalım.
Sıvı yağ sürüp biber ve domatesle süsleyelim.
190 derece fırında kızana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
#yemek #anayemek
Yekte yekte anam yekteşmalar [Müzik] denkte ne olursa olsun delianlıkta bir de yavrum yekten bastı. T
KAYNAK