⁉️Sadece 1 çay kaşığı ekle ve farkını gör‼️ #açma #keşfet #nefisyemektarifleri #yemek

Açma

1 kg un
600 ml ılık su
1 yaş maya
100 gr şeker
100 ml sıvıyağ
20 gr tuz
1 çay kaşığı mahlep

150 gr tereyağı

Üzeri için
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Geniş bir karıştırma kabına unu al, ortasında bir çukur aç, çukurun içine tuz hariç tüm malzemeleri ekle, tuzu ise unun üzerine serpiştir ve yumuşak bir hamur yoğur. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika ila 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Ardından hamuru 16 eşit parçaya bölün, her bir parçayı beze haline getirin ve üzerlerine oda sıcaklığına gelmiş tereyağı koyun. Bezeleri ellerinizle mümkün olduğunca ince açın, ardından sararak rulo haline getirin ve bu işlemi tüm bezelere uygulayın. Videoda görüldüğü gibi, ruloları elinizle hafifçe kıvırarak şekil verin, uçlarını birleştirip halkalar oluşturun ve tepsiye dizin. Açmaları tepside 20 dakika daha mayalanmaya bırakın. Mayalanan açmaların üzerine dikkatlice yumurta sarısını sürün. Ardından, önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

#yemek #yemektarifleri #lezzet #tarif #tarifler #yemekteyiz #nefisyemekler #sunumlar #tariflerim #tatlı #yaspasta #lezzetlerim #kahvaltı #sunumönemlidir #sunum #nefisyemektarifleri #mutfak #gurme #kurabiye #hamurişi #yemektarifi #lezzetlitarifler #düzen #sağlıklıbeslenme #börek #poğaça #lezzetliyemekler #kebap #seniniçin #keşfet #beniöneçıkar #beniöneçıkart #keşfettt

KAYNAK