‼️LAHANAYI BU ŞEKİLDE YAPIN VE PİŞİRİN ‼️PRATİK YÖNTEMİYLE LAHANA DOLMASI✅

Lahana Dolması Tarifi #shorts #tarifler #lahana #dolma

Malzemeleri:
1 tane sarmalık lahana
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz
Haşlamak için sıcak su

İç harcı:
500 gr yağlı kıyma
3 tane soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvıyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı Tozbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 .5 su bardağı pirinç

Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
Sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
1- Kaynamış suyun içine su ile açtığımız 1 yemek kaşığı unu ve tuzu ekliyoruz. Lahanalarımızı yumuşayana kadar haşlıyoruz.

2- Soğan, nane ve maydanozu ince kıyıyoruz. Salça, baharatlar ve kıymayı ekleyip yoğuruyoruz. 1 saat sıcak suda beklettiğimiz ve yıkadığımız pirincimizi ekliyoruz. Kırmadan karıştırıyoruz.

3- Lahanalarımızı kaseye çapraz koyup dolduruyoruz. Derin bir borcama veya tencereye diziyoruz. Üzerine sosunu yapıp döküyoruz.Üzerine ıslattığımız yağlı kâğıt seriyoruz 200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz 30 dakika sonra üzerini acıyoruz kızarması için.

AFİYET OLSUN!

#lahanasarması
#lahanaDolması
#sarmaTarifi
#yapraksarma
#lahanaYemekleri
#dolmaTarifi
#turkmutfağı
#yemektarifleri
#evyemekleri
#pratiktarifler
#videolutarif

KAYNAK