‼️ PATLICANI TENCEREDE BU ŞEKİLDE PİŞİRİN‼️ Tadı Bağımlılık Yapacak‼️ #yemektarifleri

Merhabalar
Bugün patlıcanlarla öyle lezzetli bir yemek hazırladım ki kesinlikle denemelisiniz.

MALZEMELER
•2 Kilo civarında patlıcan
•2 adet orta boy soğan
•3,4 adet büyük boy domates
•6,7 adet yeşil biber
•5,6 diş sarımsak
•1 yemek kaşığını çok doldurmadan biber salçası
•2 ,3 yemek kaşığı sıvıyağ
•1 çay kaşığı zerdeçal
•1 çay kaşığı kırmızı toz biber
•Yarım çay kaşığı karabiber
•Yeteri kadar tuz

İYİ SEYİRLER DİLİYORUM ???? ????
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ???? ????

#yemektarifleri #patlıcanyemeği #patlıcanyemekleri #trending #yeşimletarifzamanı
Merhaba mutfağıma kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün Patlıcanlar öyle lezzetli bir yemek hazırladım ki Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum tarimin ayrıntılarını kaçırmamak adına da videomun sonuna kadar izlemenizi önemli rica ederek hemen tarifim yapımına geçiyorum tarifim için 2 kilo civarında patlıcan kullandım yemeğimi 4 kişilik hazırladım Sizler de Kişi sayısına göre patlıcan miktarını artırıp azaltabilirsiniz patlıcanları yıkadım kuruladım hazırladım ardından alacalı bir şekilde soyup tüm patlıcanları hazırlayacağım arkadaşlar o kadar lezzetli ve o kadar güzel oluyor ki arkadaşlar Patlıcanın en lezzetli hallerinden biri diyebilirim mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum patlıcanları da alacalı bir şekilde soyduktan sonra Patlıcanın bütünlüğünü bozmadan videoda gördüğünüz gibi ortada D kesiyorum arkadaşlar tüm patlıcanları da soyup hazırladıktan sonra kızartmaya da geçeceğim tavamatik sıvı yağ aldım yağımı da ısıttım ısınan yağım soyup hazırladım patlıcanları da ekliyorum patlıcanların da her tarafını eşit bir şekilde kızartmak için ara ara böyle çeviriyorum Başından da ayrılmayalım arkadaşlar yakmayalım yakmadan Her tarafının Nar gibi kızarıncaya kadar pişmesini sağlayalım Bakın bu şekilde her yeri de çok güzel kızardı Fazla yağını da süzerek servis tabağıma alıyorum patlıcanları videomu da buraya kadar izlediyseniz kanalıma ücretsiz olarak abone olabilir yeni videolarım haberdar olmak için bildirim zilini açabilirsiniz videomu da Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşabilir beğeni ve Yorum yapabilirsiniz kalan patlıcanları da yağının içine alıyorum yemeğim için 67 adet yeşil sivri biber kullandım patlıcan ve biberlerimi de güzelce kızartıyorum artık yemeğimizin yapımına geçebiliriz yemeğim için 200 gr civarında orta yağlı kuzu kıyma kullanıyorum kıymamı tencerem aldım kapağını kapatacağım kıymam hafif rengini dönüp suyunu salmasını bekleyeceğim kıymalar yavaş yavaş suyunu salmaya başladı hafifçe Rengi de döndü kaşığın arka tarafıyla da üstlerine bastırarak biraz kavurmaya devam edelim böyle bastıralım ki kıymalar mız Topak Topak kalmasın kıymam yavaş yavaş Suyunu çekmeye başladı Rengi de dönüyor tamamen kavrulmaya başlayan kıymalar üzerine şöyle 23 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum Arkadaşlar çok fazla yağ eklemeye Patlıcanlar kızarttığım dolayı tane orta boy yemeklik doğradığım soğanları da ekliyorum soğ anlarımın da diriliği gidinceye kadar kıymam la bütünleş inceye kadar böyle Ara ara karıştırarak bir 45 dakika boyunca kavuruyorum [Müzik] arkadaşlar soğanlarımızı çıkıncaya kadar yine birkaç dakika boyunca karıştırarak kavuracak videomu da buraya kadar izlediyseniz Eğer Hepinize çok teşekkür ediyorum beni nerelerden hangi ülkeden hangi şehirlerden izliyorsanız da yorumlarda belirtirseniz de çok memnun olurum arkadaşlar salçam da yeteri kadar kavurduktan sonra şöyle 34 adet orta boy domateslerim yemeklik olarak doğradım 56 dişte sarımsakları doğradım kıymam içine ekliyorum domateslerimin diriliği gidip pişme kıvamı alıncaya kadar kavura şöyle karıştırdıktan sonra baharatlarını da ekleyeceğim bir çay kaşığı kadar zerdeçal ekliyorum 1 çay kaşığı acı toz biber ekliyorum yarım çay kaşığı kadar karabiber ve yeteri kadar da tuzumu ekledikten sonra tüm baharatlarla güzel bir karıştırıyorum Zerdeçalı da tüm yemeklerim de kullanmaya özen gösteriyorum şifa niyetine yemeğin tadında da çok fazla bir farklılık yaratmıyor Arkadaşlar şöyle tüm atlarla da karıştırdıktan sonra tenceremin kapağını kapatıyorum domateslerim pişme kıvamına gelinceye kadar bir 56 dakika boyunca kavurdum Çok da güzel oldu sosum şöyle Üzerine de bir su bardağı kadar sıcak su ekliyorum suyunu çekip kıvamı koyulaşıncaya kadar yine bir ik dakika [Müzik] bekleyeceğim sosum da suyunu çekip kıvam almaya sonra artık sosumuz da hazır yemeğimi bastırmaya geçeceğim yemeğimi bastıracağım tencereye de kızarttığım patlıcanların Bir miktarını alıyorum tabanına yerleştiriyorum [Müzik] Öncelikle şöyle patlıcanların yarısını tenceremin tabanına yerleştirdikten sonra üzerine hazırladığım sosun da yarısını [Müzik] ekleyeceğim sosum da yarısını Patlıcanlar üzerine pikten sonra her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla Bir güzelce yayıyorum ardından Üzerine de kalan Patlıcanlar ve biberlerimi de ekleyeceğim yiyen herkesin çok beğendiği çok lezzetli nefis bir yemek oluyor arkadaşlar Umarım Sizler de yapar ve beğenirsiniz kalan patlıcanları da sosum üzerine yerleştirdikten sonra biberlerimi de ekliyorum ardından kalan sosum hepsini de patlıcan ve biberlerimin üzerine gezdireceğim yanında bir pirinç pilavı bulgur pilavı ve cacıkla da o kadar güzel oluyor ki kalan sosum da patlıcanların üzerine gezdiriyorum sosum ekledikten sonra da yine kaşık yardımıyla sosum patlıcan ve biberlerimin her yerine gelecek şekilde yayıyorum sos tenceremin içine de 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip şöyle bir karıştırıyorum onu da yemeğimin üzerine [Müzik] ekliyorum tenceremizin dibinde kalan sosu da bu şekilde değerlendirmiş oluyoruz aynı zamanda yemeğimizin suyunu da eklemiş oluyor Artık tenceremin kapağını kapatacağım yemeğimi orta ateşte yaklaşık bir 1520 dakika boyunca pişmeye bırakacağım yemeğimi orta ateşte kaynayıncaya kadar Kaynadıktan sonra da kısık ateşte yaklaşık 20-2 dakika boyunca pişirdim çok da güzel oldu kıvamı Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum Ocağımı da kapatacağım şöyle bir bakıyorum kı çok güzel oldu kıvamı da arkadaşlar 1 bu5 su bardağı da sıcak su eklemiştim sosum içine tam kıvamında nefis bir lezzet Umarım Sizler de dener ve beğenirsiniz Ocağımı da kapattıktan sonra tenceremin de kapağını kapatacağım yemeğimi yaklaşık bir yarım saat boyunca dinlenmeye bırakacağım dinlendikten sonra servise hazır olacaktır yapıp denecek arkadaşlara şimdiden kolaylıklar diliyorum Başka videolarda başka tariflerde görüşmek dileğiyle hoşça kalın Sevgiyle kalın arkadaşlar

KAYNAK