Malzeme Listesi
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya(yaş maya kullanacaklar 10gr yeterli)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
4,5- 5 su bardağı kadar un
Bir fiske tuz
✨Açmak için
Mısır nişastası (buğday nişastasında kullanabilirsiniz)
✨Üzeri ve iç katlar için
250gr tereyağı veya sade yağ
✨İç Malzeme
Ceviz(fındık ve fıstıkta olur)
✨Şerbeti için
5 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
Bir dilim limon
Not:Toplam 40 beze 10 lu şekilde üst üst açtım. Tepsi boyutu kadar açıp yerleştiriyorum. Tepsi ölmüş 40 cm. 1 tepsilik tariftir ????
????Su bardağı ölçüm 200ml
????Çay bardağı ölçüm 125ml
Tatlıda şerbette ılık şekilde şerbetleyiniz.????
✅✅Önceden ısıtılmış fanlı ayardaki fırında 1 saat 180 derecede yarım saatte 160 derecede pişirdim ???? toplam 1.30 saatte pişti
#recipe #beratatlıdünyası #baklava #baklavarecipe #bayramtatlısı #bayrambaklavası
“Yufka Açamayanlar İçin 40 Katlı Baklava Tarifi Hazırladım????40 Yıllık Baklava Tarifim ✅????” üzerine 45 yorum
İki tepsiyi nasıl ayarlıyorsunuz aynı malzemeden ayrı yaparak mı yoksa hepsinden çift çift mi koyarak
Ellerine emeğine sağlık cok guzel olmus Allah razı olsun bizler icin cekip koyuyorsunuz hakkinizi helal edin hayırlı bayramlar ❤❤❤
Baklavayi pisirip iki gun sonra serbetlesek nasil olur
Emine Hanım merhaba hamuru hiç dinlendirmiyor muyuz öyle anladım ama
❤
Ben tatlımı önceden yaptım soğumuş ev baklavasını nasıl şerbetlemem lazım peki cok sıcak dökersem hamur olur diye düşünüyorum lutfen fikir verirmisiniz acaba diyorum tatlıyı ısıtsam serbeti sogukmu döksem sizi çok beğeniyorum bu arada
Emine hanım kolay gelsin. Ben baklavadan yaptım satın baklava gibi oldu. Çok teşekkür ederim.
Merhaba Emine Hanım, bu hamuru da dinlendirmek gerekiyor mu
Yoğurt koymuyor musunuz yoksa unuttunuz mu
Maya işini aklım almadi ama sonuç harika oldu
Gerçekten Mayalimi oldu şimdi bu baklava inanamadim doğrusu
Şerbeti nekadar olacak
Üzerine ve arasına sürdüğünüz yağ sıvı yağmı
Yapan varmı
Selam emine hanim .baklavayı bilmeyen ben .yıllar önce sizin baklava videolarınızı izledikten sonra her bayram baklava yapiyorum.puf noktalarını anlatımınız cesaret veriyor. Baklava ustasına selamlar .ben sizden öğrendim ve her zaman sizin tarifinizi deniyorum.
bize cesaret verdiniz videolar icin tsekkur edrim
Şerbetini soğukmu sıcakmı koyalim
Hamuru dinlendirip mayalandirmiyoruz degil mi
Merhaba Emine hanım. Öncelikle emek verip paylaştığınız için teşekkürler. Benim bu tarif için sormak istediğim soru şu baklava şerbetlendikten sonra ikinci ya da üçüncü günde aynı çıtırlıkta kalıyor mu yoksa bir günden sonra yumuşar mı? Bir de şerbet ve baklava sıcak mı olacak şerbetini döktüğümüzde? Cevap verirseniz çok sevinirim ona göre deneyeceğim.
Merhaba Emine hanım. Öncelikle emek verip paylaştığınız için teşekkürler. Benim bu tarif için sormak istediğim soru şu baklava şerbetlendikten sonra ikinci ya da üçüncü günde aynı çıtırlıkta kalıyor mu yoksa bir günden sonra yumuşar mı? Bir de şerbet ve baklava sıcak mı olacak şerbetini döktüğümüzde? Cevap verirseniz çok sevinirim ona göre deneyeceğim.
Serbet ilik tatli ilik olunca boyle cosluyomu
Merhaba Emine hanım. Öncelikle emek verip paylaştığınız için teşekkürler. Benim bu tarif için sormak istediğim soru şu baklava şerbetlendikten sonra ikinci ya da üçüncü günde aynı çıtırlıkta kalıyor mu yoksa bir günden sonra yumuşar mı? Bir de şerbet ve baklava sıcak mı olacak şerbetini döktüğümüzde? Cevap verirseniz çok sevinirim ona göre deneyeceğim.
Maya koydunuz cesaret edememiyorumyapan varsa yazdın
Ellerinize emeğinize sağlık her detayı paylaştığınız için ayrıca teşekkür ediyorum. Yalnız bu bezelerin boyutu ne kadar olmalı yani fındık kadar mı ceviz kadar mı ????
Hamur kupkuru oldu, üstelik un miktarının yarısını anca koydum. Yazık oldu malzememe tereyağıma:(
Bu kuru hamurun bir dönüşü olmaz mı, sonradan birşey ekleyerek❤
????❤
Emine hanım ilk defa mayalı baklava tarifi gördüm
Açıkçası denemeye cesaret edemiyorum
Sizin başka tariflerini denedim güzel sonuçlar aldım
Ama mayalı baklava bilemedim
Baklava ve şerbet sıcak mi soğuk mu olcak nasıl dokmemiz gerekiyor
Kesiminize bayıldım
Şu şerbet konusunu tutturamayanlardanimmmm????
Merhaba elinize sağlık yoğurma işleminden sonra mayalandırma yapmadan direkmi başladınız
Merhaba tariflerinizi severek takip ediyorum. Bir şey sormak istiyorum aynı hamurla börekte yapılır mı acaba
Tepsi fırından çıkar çıkmaz şerbeti döküyoruz
Şerbetin ısısı ne olmalı o anda
Sadece 1 kata mi ceviz koyuyoruz
Diğer katlara sadece yağ mi sürüyoruz
Burda hamurda hamuru dinlendrmeye gerek yok sanrm degl mi
Mayalı olmasının nedeni nedir
Bende ilk defa baklava hamuruna maya katıldığını gördüm
Baklava da şerbet te sicak mi olmali lütfen cavep verin simdi yapmaya basliycam
Normal un olur mu
Peki bunu soğuk baklavaya çevirebilir miyiz?
Simdi yapip bayramda serbetlesek nasil yapacağız isitip mi baklavayi tekrar dökeceğim serbeti
Çok konusuyon
İlk defa mayalı baklava ilginç denebilir
Ellerinize sağlık nekadar un koydunuz
Deneyen ve çokk guzel oldu diyen varmi bende yapaxam ama kararsizim