Kaynak: mutfakfirinim – Herhangi bir sponsorluk, işbirliği veya ticari anlaşma içermemektedir. #Reklam etiketi, izleyicilerimizi yanıltmamak ve şeffaflığı korumak amacıyla eklenmiştir.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yiyenin Bir Daha İstediği Zerdeçallı Ciabatta Ekmeği ???????? #Lezzet #YemekTarifi” üzerine 2 yorum

  1. ZERDEÇALLI CİABATTA EKMEĞİ

    500 gr ekmeklik un

    400 gr su (2 su bardağı,kontrollü koyalım)

    25 gr zeytinyağı (çeyrek çay bardağı)

    1 çay kaşığı Zerdeçal

    1 tatlı kaşığı instant kuru maya

    1 tatlı kaşığı tuz

    Tüm malzemeleri videodaki gibi tek seferde kuru yer kalmayacak şekilde karıştırıp 20 dk dinlendirelim.

    15-20 dk da bir olmak üzere toplam 3-4 katlama yapalım ve hamuru 1-2 saat dinlendirelim.

    Bol unlu tezgahta istediğiniz boyutlarda kesip tepsiye alalım.

    10 dk tepsi mayası sonrası 230 derecede ısınmış fırında bol buharda 15-20 dk pişirelim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler