Recipes-30..
Raw Pastry with Cheese..
You can share this recipe with your loved ones..
????????????????????????????????????????????????????????????????????
Share.. Comment.. Like.. Subscribe..
Peynirli Çiğ Börek
Malzemeler:
3 su bardağı un (400gr)
1 su bardağı ılık su (220-230 ml arası)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (piştikten sonra tadını almıyorsunuz merak etmeyin. Kabarmasını sağlıyor)
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Hamuru kulak memesi kıvamında iyice yoğurun. 15 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
Hamuru 10 bezelere ayırıp her birini ince yuvarlak yufka şeklinde açın. Yufkanın yarisina peynir ekleyip diğer yarısını üzerine kapatın. Kenarını rulet yardımı ile kesin, ardından çatal ile bastırın.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp kağıt havlunun üzerine alın. Kızartırken üzerine kaşık yardımı ile kızgin yağdan gezdirin çok daha güzel kabarıyor.. Mutlaka sıcak servis edin..
Cheese Pie
Materials:
3 glasses of flour (400gr)
1 glass of warm water (between 220-230 ml)
2 tablespoons of yogurt
1 tablespoon of vinegar (don’t worry, you don’t get the taste after cooking. It makes it rise)
1 teaspoon salt
Preparation of:
Knead the dough well to the consistency of an earlobe. Rest covered for 15 minutes.
Divide the dough into 10 pieces and roll each one into thin round dough. Add cheese to half of the dough and cover the other half. Cut the edge with the help of a roulette, then press it down with a fork.
Fry both sides in hot oil and place on a paper towel. While frying, drizzle hot oil on it with the help of a spoon and it swells much better. Serve hot.
KAYNAK
“Yemek Tarifleri-30..Peynirli Çiğ Börek????Tarif Yorumda????Bu Tarifi Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz..” üzerine bir yorum
Peynirli Çiğ Börek
Malzemeler:
3 su bardağı un (400gr)
1 su bardağı ılık su (220-230 ml arası)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (piştikten sonra tadını almıyorsunuz merak etmeyin. Kabarmasını sağlıyor)
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Hamuru kulak memesi kıvamında iyice yoğurun. 15 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
Hamuru 10 bezelere ayırıp her birini ince yuvarlak yufka şeklinde açın. Yufkanın yarisina peynir ekleyip diğer yarısını üzerine kapatın. Kenarını rulet yardımı ile kesin, ardından çatal ile bastırın.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp kağıt havlunun üzerine alın. Kızartırken üzerine kaşık yardımı ile kızgin yağdan gezdirin çok daha güzel kabarıyor.. Mutlaka sıcak servis edin..
Cheese Pie
Materials:
3 glasses of flour (400gr)
1 glass of warm water (between 220-230 ml)
2 tablespoons of yogurt
1 tablespoon of vinegar (don't worry, you don't get the taste after cooking. It makes it rise)
1 teaspoon salt
Preparation of:
Knead the dough well to the consistency of an earlobe. Rest covered for 15 minutes.
Divide the dough into 10 pieces and roll each one into thin round dough. Add cheese to half of the dough and cover the other half. Cut the edge with the help of a roulette, then press it down with a fork.
Fry both sides in hot oil and place on a paper towel. While frying, drizzle hot oil on it with the help of a spoon and it swells much better. Serve hot.