Selamlar ???? Size cok pratik bir bilgi vericem????Birçoğumuz bamya yemeğini sevmez ve genellikle bu salyalandığı icindir oysaki bamyayı salyalandirmamak senin elinde ????
Öncelikle baş kismini bu şekilde soyman lazım yoksa hemen salyalanir birde ayıkladığımız bamyaları yikayıp uzerine hemen domates rendesi ve limon sıktınmı artık salyalanma olmaz tabi birde çok karıştırmazsan daha iyi sizde bu yontemlerle bamyayı severek tüketebilirsiniz biz yemelere doyamiyoruz o ekşilik cok hoşumuza gidiyor Sıze yapabileceğiniz tarifde ekliyorum
Tarifi????
1 sogan
1 patates (ben cocuklar icin koyuyorum)
Yarim kilo bamya
3 domates
Yarim limon
Teecihe bağli kiyma veya kuşbaşi
Zeytinyağı
1 yk salça
Oncelikle kiyma sogan salcayi zeytinyag ile kavuruyoruz sonra uzerine domates rendelenmis bamyalar ile bulusturup biraz kavurup cok az su ilave ediyoruz cok sulu olmayinca daha lezziz oluyor???? biraz pisirince yemege hazir deneyeceklere afiyet olsun????????
KAYNAK
