KAYNAK

Tarifi Paylaş

“XL KARNIYARIK #pratiktarifler #tarif #enfesyemektarifi #cheffin #food #yemektarifleri” üzerine 32 yorum

  1. Malzemeler
    • 4 adet patlıcan

    İç Harcı
    • 200 gr kıyma
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 adet yeşil biber
    • 1 adet kapya biber
    • 2 adet domates
    • 2 yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Toz biber

    Sosu İçin
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 su bardağı sıcak su
    • Tuz
    • Karabiber

    Yapılışı
    Patlıcanları soyup kızartalım.

    Tavaya kıymayı alıp kavuralım.
    Soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip pişirelim.
    Domates ve salçayı ekleyelim.
    Baharatları katıp ocaktan alalım.

    Kızaran patlıcanların içini açıp harcı dolduralım.
    Üzerine domates ve biber yerleştirelim.

    Sos için salça, sıcak su, tuz ve karabiberi karıştıralım.
    Tepsiye gezdirelim.

    180°C fırında 15 dakika pişirelim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler