Bambaşka lezzetle ciğer tarifim ama bir farkla ” havuçlu ” ????
Mutlaka deneyin çok lezzetli bir tarif bayılacaksınız.
Malzemeler;
✔ 1 kilo tavuk ciğeri
✔3 orta boy soğan
✔2 havuç
✔ 1 ymk k. Biber salçası
✔1 tatlı k. pul biber
✔1 tatlı k. Karabiber
✔1 tatlı k. Kimyon
✔1 tatlı k. tuz
✔ 125 grm margarin yada sıvıyağ ( isteğe bağlı) not: margarin öneririm yağı içine çektiği için daha lezzetli oluyor ve yakışıyor.
.
.
Yapılışı:
Önce ciğerlerimizi yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.Doğradığımız ciğerleri tenceremize katıp içine de birazcık margarin atıp 15-20 dk suyu çekilene kadar kavuruyoruz. Ciğer kavrulurken soğanları yemeklik doğrayalım. Havuçları da rendeleyip hazır edelim. Daha sonra kavrulan ciğerleri ayrı bir kaba alalım. Aynı tenceremize yağını koyup soğanları atıyoruz biraz kavuruyoruz, daha sonrasında havuçları da atalım biraz daha pişirelim. Kavrulan soğan ve havuca baharatlarımızı ve salçamızı katalım kavrulduktan sonra ciğerlerimizi ekleyip karıştıralım. 15 -20 dk daha pişirelim. Ciğerimizi pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
???? İNSTAGRAM
⬇⬇⬇⬇
https://www.instagram.com/p/CItu65tBenX/?igshid=1boily8kxnyst
???? TWİTTER
⬇⬇⬇⬇
https://twitter.com/lkaltun8/status/1344632823999844352?s=20
KAYNAK
“TAVUK CİĞERİ TARİFİ "HAVUÇLU" (tadı damağında ciğer tarifi) #yemek #ciğertarifi #yemektarifleri” üzerine 12 yorum
Ellerinize sağlık
Ciğerin ne kadar olduğunu yazsaydınız sonrasında ciğeri hangi aşamada soğan ve havucla buluşturuyoruz ve hepsini karıştırdıktan sonra kaç dk daha pişiriyoruz keşke daha açıklayıcı olsaydı bir de ölçü ve miktarları açıklama kısmına ekleseydiniz keşke ama değişik ve ilginç bir tarif olmus ciğer ve havuç denemek lazım
Eline sağlık canım farklı bir tarif olmuş , lezzetli görünüyor , en kısa zamanda deneyeceğim . Kanalın hayırlı olsun .
Çok güzel görünüyor ve değişik bir şey mutlaka deneyeceğim. Elinize sağlık ????
Harika oldu denedim yani düşündüğümden daha güzel bir lezzet tattım tarifiniz için teşekkür ederim yeni tariflerinizi bekliyoruz.
Tarifinizi denedim benim için farklı bir lezzet oldu havuç güzel oluyormuş teşekkürler yeni tarifleri sabırsızlıkla bekliyoruz. Elinize sağlik????
Tarifi çok beğendim güzel video olmuş tariflerinizin devamını beklerim ✌
Değişik bir tarif denemek lazım elinize sağlık
güzel görünüyor deneyeceğim eline sağlık:)
Tavuk ciğerini hiç bu şekilde denememiştim deniyeceğim elinize sağlik ????
Tavuk ciğerini çok severim havuçlu denemedim umarım çok güzel olmuştur bende deneyeceğim elinize saglık
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık ablam