






Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

“TARİFİ YORUMDA #keşfet #pratiktarifler #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #yemektarifleri#food #tarif” üzerine 2 yorum
HAMBURGER EKMEĞİ
1.5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı erimis tereyağı
2 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı susam
Su maya ve şeker yoğurma kabına alıp karıştıralım. 10 dakika kadar maya aktiflessin. Sonra erimiş tereyağı ( püf noktası kesinlikle tereyağı yumuşacık yapıyor hamuru)sıvıyağ ve tuzu ekleyelim en son unu azar azar ekleyip ele hafif ele yapışan bir hamur yapalım. 1 saat mayalansin. Maya sonrası 9 bezeye ayıralım. Bezeleri güzelce yuvarlayıp tepsiye dizelim. Tepsiye dizdiğimiz bezelerin Uzerine hafif parmaklarımızla bastiralim ve yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim. 20 dakika kadar tepsi mayası yapip önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirelim. Fırından çıkınca üzerine bir bez örtüp 10 dk bekleyelim sonrasında afiyet olsun ????
Daha çok pogaça olmus ama ellerine saglik ????